[发明专利]食材保鲜控制方法、装置、制冷设备及存储介质

权利要求书

1.一种食材保鲜控制方法，用于制冷设备以低温段和高温段交替运行的循环控制模式对目标间室进行温度控制过程中，其特征在于，包括：

在每个低温段检测所述目标间室内食材温度是否小于第一限定值；

所述目标间室内食材温度小于第一限定值，立即采用另一循环控制模式进行控制并在所述另一循环控制模式下先运行高温段，否则继续采用当前循环控制模式进行控制；

或，

所述目标间室内食材温度小于第一限定值，立即执行当前循环控制模式下的高温段，并在当前循环控制模式下的高温段运行结束后采用另一循环控制模式进行控制并在所述另一循环控制模式下先运行高温段，否则采用当前循环控制模式进行控制；

其中，每个所述循环控制模式均包括有低温段和高温段，且所述另一循环控制模式中高温段时长与低温段时长的比值大于所述当前循环控制模式中高温段时长与低温段时长的比值；所述第一限定值为食材冻结点的修正值，所述第一限定值低于食材冻结点。

2.根据权利要求1所述的食材保鲜控制方法，其特征在于，所述在每个低温段检测所述目标间室内食材温度是否小于第一限定值，具体包括：

在每个低温段的起始点开始进行累积计时，累计计时达到第一时间阈值开始检测所述目标间室内食材温度是否小于第一限定值。

3.根据权利要求1所述的食材保鲜控制方法，其特征在于，所述目标间室内食材温度小于第一限定值，立即采用另一循环控制模式进行控制并在所述另一循环控制模式下先运行高温段，具体包括：

所述目标间室内食材温度小于第一限定值，判断所述目标间室内食材的温度是否大于或等于第一温度阈值，所述目标间室内食材的温度大于或等于所述第一温度阈值，立即采用另一循环控制模式进行控制并在所述另一循环控制模式下先运行高温段；所述目标间室内食材的温度小于所述第一温度阈值，立即采用又一循环控制模式进行控制并在所述又一循环控制模式下先运行高温段；其中，所述又一循环控制模式中高温段时长与低温段时长的比值大于所述另一循环控制模式中高温段时长与低温段时长的比值。

4.根据权利要求1所述的食材保鲜控制方法，其特征在于，所述目标间室内食材温度小于第一限定值，立即执行当前循环控制模式下的高温段，并在当前循环控制模式下的高温段运行结束后采用另一循环控制模式进行控制并在所述另一循环控制模式下先运行高温段，具体包括：

所述目标间室内食材温度小于第一限定值，判断所述目标间室内食材的温度是否大于或等于第一温度阈值，所述目标间室内食材的温度大于或等于所述第一温度阈值，立即执行当前循环控制模式下的高温段，并在当前循环控制模式下的高温段运行结束后采用另一循环控制模式进行控制并在所述另一循环控制模式下先运行高温段；所述目标间室内食材的温度小于所述第一温度阈值，立即执行当前循环控制模式下的高温段，并在当前循环控制模式下的高温段运行结束后采用又一循环控制模式进行控制并在所述又一循环控制模式下先运行高温段；其中，所述又一循环控制模式中高温段时长与低温段时长的比值大于所述另一循环控制模式中高温段时长与低温段时长的比值。

5.根据权利要求1～4任一项所述的食材保鲜控制方法，其特征在于，当前循环控制模式、另一循环控制模式和又一循环控制模式中低温段时长的取值范围均为1h-10h，高温段时长的取值范围均为1h-10h。

6.根据权利要求1～4任一项所述的食材保鲜控制方法，其特征在于，当前循环控制模式、另一循环控制模式和又一循环控制模式中低温段时长与高温段时长的比值分别为6:6、2:8和1:8。

7.根据权利要求1～4任一项所述的食材保鲜控制方法，其特征在于，所述第一限定值的取值范围为-8℃～2℃。

8.根据权利要求1～4任一项所述的食材保鲜控制方法，其特征在于，所述低温段的设定温度的取值范围为-10℃～0℃，所述高温段的设定温度的取值范围为-5℃～10℃，且低温段的设定温度低于所述高温段的设定温度。