[发明专利]改善或预防腹泻的益生菌组合物、制法和应用

说明书

本发明提供了一种用于改善或预防腹泻的益生菌组合物，所述组合物包含必要组分和可选择性组分，按重量份计，所述必要组分包含0.1‑30份细菌益生菌，0.1‑30份酵母益生菌，0.1‑50份益生元，所述可选择性组分包括酵母抽提物和/或辅料。本发明提供了上述所述的益生菌组合物的制备方法以及上述所述的益生菌组合物在改善或预防腹泻中的应用。本发明提供的益生菌制剂对各类人群腹泻具有良好的治疗效果，尤其对于儿童和婴幼儿而言，本发明可显著缩短腹泻持续的时间，减少抗生素的使用。

技术领域

本发明涉及食品或保健食品技术领域，具体涉及一种用于改善或预防腹泻的益生菌组合物、制法和应用。

背景技术

腹泻是一种常见症状，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。正常人每日大约有9L液体进入胃肠道，通过肠道对水分的吸收，最终粪便中水分仅约100～200ml。若进入结肠的液体量超过结肠的吸收能力或(和)结肠的吸收容量减少，就会导致粪便中水分排出量增加，便产生腹泻。临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧，病程在2～3周之内，大多系感染引起。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻，发病原因更为复杂，可为感染性或非感染性因素所致。

对于儿童及婴幼儿而言，引起急性腹泻的主要致病因素是轮状病毒。但是，在轮状病毒疫苗高普及的国家，诺如病毒感染已远远超过了轮状病毒，成为了儿童急性胃肠炎的首要元凶。不同国家的常见致病菌也有所不同，主要是以弯曲杆菌属或沙门氏菌为主。轮状病毒感染的腹泻常伴有发热、严重脱水以及嗜睡，表明有系统性的损害并与严重腹泻相关。

腹泻的治疗原则主要包括合理饮食，维持营养；迅速纠正水、电解质平衡紊乱；控制肠道内外感染；对症治疗加强护理、防治并发症；避免滥用抗生素。

随着抗生素的大量应用及不当应用，抗生素耐药现象越来越严重，所以我国也相继出台了很多政策，对抗生素实行分级管理，限制其应用。

目前腹泻的治疗手段主要包括饮食治疗、液体治疗、控制感染、对症治疗、补锌(对于儿童)等。其中对症治疗就包括止泻，改善肠道微生态环境和其他助消化剂。然而，这多数属于药物治疗手段，会存在一定的不良反应。

随着近些年肠道微生物研究的火热及益生菌相关产品的大量上市，消费者越来越认同益生菌在调理健康方面的作用，而服用益生菌食品也渐渐成为抵御某些疾病(如腹泻)的越来越重要的选择。

FAO对益生菌的定义为通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。益生菌在腹泻方面的效果得到了权威的认可，比如FAO和WHO举办的“益生菌专家会议(Expert consultation ofProbiotics)”上提出益生菌可预防和治疗轮状病毒引发的儿童急性腹泻。

中国专利CN 106361778 A涉及微生物筛选技术领域，具体提供了一种乳酸菌制剂及其在小儿腹泻治疗中的应用，该发明所提供的乳酸菌制剂选用一种从自然发酵的酸菜汁中筛选出的新型噬酸乳杆菌；中国CN 105920606 A涉及儿科用药技术领域，具体涉及一种用于治疗小儿腹泻病的复方口服液及其制备方法，该口服液中也添加了益生菌，所述的益生菌是地衣芽孢杆菌、酪酸梭菌、枯草杆菌、肠球菌二联活菌按2:3:5:6的质量比混合而成的混合菌。中国专利CN 107485626 A属于药物领域，具体涉及一种治疗腹泻的益生菌药物及其制备方法，包括以下重量配比的原料：丁酸梭菌(又名酪酸菌、丁酸梭状芽孢杆菌)菌粉10-40份、嗜酸乳杆菌菌粉10-40份，乳双歧杆菌菌粉10-40份，维生素C1-6份，低聚果糖24-34份，脱脂奶粉10-40份，麦芽糊精2-7份，乳糖2-7份，菊粉5-15份，总活菌数在1×107cfu/g以上。

发明内容

为此，本发明所解决的技术的问题是：现有技术中存在的益生菌制剂，产品形式过于单一，所选用菌株不适合所有人群，尤其是婴幼儿人群的推广应用。