[发明专利]循环蛋糕隧道炉

说明书

本发明涉及一种循环蛋糕隧道炉。公开了机架；若干安装于机架上并沿机架的长度方向间隔设置的第一发热管，定义若干第一发热管为第一发热机构；安装于机架上至少两条沿机架的长度方向并行设置的且为闭环结构的滚轮传动链；若干沿滚轮传动链的延伸方向依次排列的烘烤模具盘，烘烤模具盘上开设有若干用于盛放蛋糕的型腔，烘烤模具盘的两端分别固定于其中一条滚轮传动链，定义若干烘烤模具盘为整体模具盘；且第一发热机构位于整体模具盘围合而形成的区域内；安装于机架上的若干沿机架的长度方向排布的第二发热机构，若干第二发热机构均位于第一发热机构和整体模具盘的正上方。其能够同时烘烤大量的蛋糕，从而提高了生产蛋糕的效率。

技术领域

本发明涉及蛋糕隧道炉技术领域，尤其涉及循环蛋糕隧道炉。

背景技术

现有的蛋糕隧道炉体型较小，一次只能够烘烤少量的蛋糕，导致生产效率较低。如专利申请号为CN201721033203.6的专利申请文件公开的一种全自动蛋糕烤制机，其一次所能烘烤的蛋糕为动炉所能承载的蛋糕的数量，且完成一次烘烤后需要等待下一次出炉，总而言之，其生产蛋糕的效率较低；而且需要将动炉从静炉拉出或推进，进一步降低生产效率。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供循环蛋糕隧道炉，其能够同时烘烤大量的蛋糕，从而提高了生产蛋糕的效率；而且生产蛋糕的过程不需要搬动笨重的设备，进一步提高生产效率。

本发明的目的采用如下技术方案实现：

循环蛋糕隧道炉，包括：

机架；

若干安装于所述机架上并沿所述机架的长度方向间隔设置的第一发热管，定义若干所述第一发热管为第一发热机构；

安装于机架上至少两条沿机架的长度方向并行设置的且为闭环结构的滚轮传动链；

枢转连接于所述机架并啮合传动所述滚轮传动链的主动齿轮和从动齿轮；

电机，所述电机驱动连接所述主动齿轮；

若干沿滚轮传动链的延伸方向依次排列的烘烤模具盘，所述烘烤模具盘上开设有若干用于盛放蛋糕的型腔，所述烘烤模具盘的两端分别固定于其中一条所述滚轮传动链，定义若干烘烤模具盘为整体模具盘；且所述第一发热机构位于所述整体模具盘围合而形成的区域内；

安装于机架上的若干沿机架的长度方向排布的第二发热机构，若干所述第二发热机构均位于所述第一发热机构和整体模具盘的正上方，所述第二发热机构具有第一蓄热腔体，所述第二发热机构设有若干位于所述第一蓄热腔体内且间隔布置的第二发热管。

进一步地，所述第一发热管的轴向与所述机架的长度方向垂直。

进一步地，所述机架上设有至少两块隔离板，两块所述隔离板沿所述机架的长度方向排布并分别位于所述第一发热机构的两侧，两块所述隔离板与位于所述第一发热机构的上方和下方的若干烘烤模具盘围合形成第二蓄热腔体。

进一步地，所述机架还连接有至少两个支撑座，所述从动轮的转轴的两端分别枢转连接其中一个所述支撑座；所述支撑座与机架两者中的其中一者设有与机架的长度方向平行的导向槽，另一者设有导向肋条，所述导向肋条滑动连接所述导向槽。

进一步地，所述支撑座的底部和顶部均设有所述导向槽或所述导向肋条。

进一步地，所述循环蛋糕隧道炉还包括涨紧机构，所述涨紧机构包括固定于机架的螺纹杆、连接于螺纹杆上的限位板、套接所述螺纹杆的弹簧，所述弹簧的两端分别与所述限位板和所述支撑座抵接。

进一步地，所述限位板活动套接所述螺纹杆，所述螺纹杆螺纹连接有调节螺母，所述限位板位于所述弹簧与所述调节螺母之间，且所述调节螺母与所述限位板抵接。

进一步地，所述第二发热机构的第一蓄热腔体由所述整体模具盘遮盖。