[发明专利]一种刀组结构及具有该刀组结构的食物破碎装置

权利要求书

1.一种刀组结构，包括：第一刀体和转轴；所述第一刀体设于所述转轴的第一端，其特征在于，所述第一刀体包括第一刀片和第二刀片，所述第一刀片设置在所述转轴的第一侧，所述第二刀片设置在所述转轴的第二侧，所述第一刀片和所述第二刀片分别朝向所述转轴的第一端端面倾斜设置，在与所述转轴的轴向相垂直的方向上、所述第一刀片的投影长度小于所述第二刀片的投影长度；

还包括设于所述转轴的第二刀体，所述第二刀体位于所述第一刀体背离所述转轴的第一端端面的一侧；

所述第二刀体包括第三刀片和第四刀片，所述第三刀片设置在所述转轴的第一侧且与所述第一刀片对应设置，所述第四刀片设置在所述转轴的第二侧且与所述第二刀片对应设置；

所述第三刀片和所述第四刀片分别朝向背离所述第一刀片和所述第二刀片的方向倾斜设置；

所述第三刀片的投影长度大于所述第四刀片的投影长度；

所述第一刀体和所述第二刀体之间设有第三刀体，所述第三刀体与所述第一刀体和所述第二刀体交叉设置；

第二刀片和第三刀片的投影分别长于第三刀体的端部2-4mm；

相比与所述转轴的轴向相垂直的平面，所述第一刀片和所述第二刀片的倾斜角度分别为40-43°，所述第三刀片和所述第四刀片的倾斜角度分别为30-33°。

2.根据权利要求1所述的刀组结构，其特征在于，在与所述转轴的轴向相垂直的方向上，所述第三刀片的投影长度大于所述第一刀片的投影长度，所述第二刀片的投影长度大于所述第四刀片的投影长度。

3.根据权利要求1所述的刀组结构，其特征在于，所述第一刀片和所述第四刀片的周侧壁均设有锯齿状的刀刃；所述第二刀片和所述第三刀片的周侧壁均设有呈弧形的刀刃。

4.根据权利要求1所述的刀组结构，其特征在于，所述第三刀体的两端分别呈多刃尖刀状。

5.根据权利要求2所述的刀组结构，其特征在于，在与所述转轴的轴向相垂直的方向上，所述第二刀片与所述第四刀片的投影长度之差为10-15mm，所述第三刀片与所述第一刀片的投影长度之差为10-15mm。

6.根据权利要求1所述的刀组结构，其特征在于，所述转轴从第一端至第二端沿轴向包括第一轴体和第二轴体，所述第一轴体的直径小于所述第二轴体的直径；

所述第一刀体、所述第二刀体和所述第三刀体的中间部位连接为一体形成连接部，所述连接部套设于所述第一轴体；

所述连接部的一侧与所述第二轴体相接、另一侧与紧固件相接，所述紧固件与所述第一轴体固定连接并压设在所述连接部上。

7.一种食物破碎装置，其特征在于，包括上述权利要求1-6任一所述的刀组结构。