[发明专利]一种茎用芥菜的植物工厂栽培方法

权利要求书

1.一种茎用芥菜的植物工厂栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)种子处理及催芽：将当年采收的种子放入2-7℃冰箱内，2-3天后取出，用1-2mm孔径的筛子筛选种子,将筛选出的种子以55℃温水温汤浸种10min并不断搅拌，初步灭菌，去除上浮的瘪种子和杂物，将沉入底部的饱满种子捞出，铺平暴晒半个小时；暴晒后将种子在常温水中浸种2-6h，晾干后浅播于湿润介质中，介质底部放置2-3cm的有孔托盘，育苗盘添加清水保持介质湿润，置于20-25℃，湿度60-100％的催芽箱中催芽24-36h，根系露白后进行育苗；

(2)育苗：利用循环营养液进行育苗，育苗期包括根系生长期和壮苗期；

根系生长期：待种子萌动，种皮开裂，露白时移至育苗床上进行根系生长，密度为1000-1500株/m²，低浓度营养液提供营养，营养液液面高度开始为接触介质1-2mm，待根系长至20-30mm以上，营养液液面高度降低至接触到有孔托盘的底部；

壮苗期：待苗长出子叶后，进入壮苗期；

育苗期环境条件为：昼夜温度维持在23～26℃/20～23℃；湿度在50～80％；营养液温度维持在18～22℃；二氧化碳浓度为400-800ppm；

(3)定植：利用循环营养液进行育苗，定植期包括叶片生长期和肉质茎膨大期；

叶片生长期：待幼苗长至2-4片真叶，根系健壮时，可进行分栽定植，种植密度为10-50株/m²，定植后，提高营养液中N元素的含量；环境条件为：昼夜温度维持在20～25℃/15～20℃；湿度在50-80％；营养液温度维持在18-26℃；植物工厂内通风为0.3-1.2m/s风速，二氧化碳浓度为800-1200ppm；

肉质茎膨大期：定植20-30天后，肉质茎开始膨大，保留4-6片功能叶，提高营养液中P、K、Ca元素的含量，降低营养液中N元素的含量；环境条件为：昼夜温度维持在10～15℃/8～10℃；湿度在50～80％；营养液温度维持在22～18℃；植物工厂内通风为0.3-1.2m/s风速，二氧化碳浓度为800-1200ppm；

(4)采收：

叶片采收：叶片生长过程中外叶成熟后可掰叶采收，一直持续到肉质茎成熟；

肉质茎采收：待肉质茎成熟，植株未抽薹之前进行采收。

2.根据权利要求1所述一种茎用芥菜的植物工厂栽培方法，其特征在于，种子处理及催芽期，所述介质为有缝隙的介质，种子播于缝隙中间位置。

3.根据权利要求1所述一种茎用芥菜的植物工厂栽培方法，其特征在于，根系生长期光源条件为：光照强度为150-250μmol·m^-2·s^-1，光照时长为10-12h/d，光谱组成为：波长400-499nm的光量子数所占比例为21-25％、波长500-599nm的光量子数所占比例为14-15％、波长600-699nm的光量子数所占比例为46-50％、其他波长光量子数所占比例为12％-17％。

4.根据权利要求1所述一种茎用芥菜的植物工厂栽培方法，其特征在于，根系生长期营养液条件为：营养液EC为0.6-1.0mS/cm，pH值控制在5.5-7.5之间，营养液中营养元素组分为：硝酸钾780mg/L；磷酸二氢铵150mg/L；硫酸钾330mg/L；乙二胺四乙酸—钠铁30mg/L；四水硝酸钙450mg/L；硫酸镁110mg/L；硼酸2mg/L；一水硫酸锰1.5mg/L；七水硫酸锌0.25mg/L；无水硫酸铜0.13mg/L；四水钼酸铵0.03mg/L；糖醇钙0.1ml/L；糖醇镁0.6ml/L；纯钾型清液肥0.3-0.8ml/L。

5.根据权利要求1所述一种茎用芥菜的植物工厂栽培方法，其特征在于，壮苗期光源条件为：光照强度为200-400μmol·m^-2·s^-1，光照时长为8-12h/d，光谱组成为：波长400-499nm的光量子数所占比例为21-25％、波长500-599nm的光量子数所占比例为14-15％、波长600-699nm的光量子数所占比例为46-50％、其他波长光量子数所占比例为12％-17％。