[发明专利]一种蒸汽加热烹饪器具

权利要求书

1.一种蒸汽加热烹饪器具，包括机体、锅体、盖合于所述锅体上的锅盖，所述机体内设置有蒸汽发生装置，锅盖上设置有蒸汽进孔以及蒸汽出孔，锅盖上还设置有蒸汽引导管，所述蒸汽引导管具有靠近锅盖一端的连接部和远离锅盖一端的出气部，所述出气部上设置有出气口，其特征在于，所述出气部的底壁封闭，所述出气部上设置有避让结构以减小蒸汽引导管伸入锅体烹饪腔内的阻力，所述出气口位于避让结构的上方且所述出气口距离所述底壁的距离在1mm至40mm之间，所述出气口的开口方向与蒸汽引导管的插入方向垂直。

2.根据权利要求1所述蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述出气部的底壁和侧壁之间设置有弧面过渡部，所述弧面过渡部构成了所述避让结构。

3.根据权利要求1或2所述蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管直接或间接固定在锅盖上。

4.根据权利要求1或2所述蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述锅盖包括外盖和可拆卸的内盖，所述蒸汽引导管固定在外盖上并轴向定位所述内盖将内盖固装在外盖上。

5.根据权利要求1或2所述蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述锅盖包括外盖和可拆卸的内盖，所述蒸汽引导管与内盖固定安装。

6.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述连接部的管径大于所述出气部的管径。

7.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述连接部和出气部之间具有过渡部，所述过渡部的管径由连接部向出气部方向逐渐减小。

8.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管上设置有防倒吸孔，烹饪时，防倒吸孔位于锅体烹饪腔液面以上。

9.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管采用不锈钢材料制备而成。

10.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，锅盖和锅体盖合时，所述蒸汽引导管位于锅体烹饪腔的中心区域，所述出气部位于锅体烹饪腔液面以下。