[发明专利]一种烟叶增香烘烤的方法有效
申请号: | 201910700185.X | 申请日: | 2019-07-31 |
公开(公告)号: | CN110506969B | 公开(公告)日: | 2021-08-03 |
发明(设计)人: | 马文清 | 申请(专利权)人: | 贵州省烟草公司黔西南州公司 |
主分类号: | A24B1/02 | 分类号: | A24B1/02;A24B3/04;A24B3/12 |
代理公司: | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人: | 吕纪涛 |
地址: | 562400 贵州省黔西*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 烟叶 烘烤 方法 | ||
1.一种烟叶增香烘烤的方法,其特征在于,包括以下十段24个步骤:
第一段称为烟叶预热期:包括第1步和第2步;
第1步:是以载烟室主控台烟叶在点火时的温度,用2h的时间升主控台温度到33℃和湿度为32.5±0.5℃,其中第1h风速的频率为48±1Hz,在第2h内风速的频率为由48±1Hz下滑至40±3Hz;
第2步:用2h升至温度36℃和湿度34.5±0.5℃,风速的频率为40±3Hz;
第二段称为烟叶发汗期:包括第3步和第4步;
第3步:在温度36℃和湿度34.5±0.5℃下稳温:下部烟叶6±2h、中部烟叶8±2h、上部烟叶10±2h,风速的频率为40±3Hz;
第4步:用2h升温度至38℃和湿度35.5±0.5℃,风速的频率为40±3Hz;
第三段称为烟叶变黄期:包括第5步至第7步;
第5步:在温度38℃和湿度35±0.5℃下稳温:下部烟叶16±4h、中烟叶部18±4h、上部烟叶20±4h,风速的频率为40±3Hz;
第6步:用2h升温至40℃和湿度36.5±0.5℃,风速的频率为40±3Hz;
第7步:在温度为40℃和湿度36.5±0.5℃下稳温:下部烟叶10±4h,中部烟叶12±4h,上部烟叶14±4h;风速的频率为40±3Hz;
第四段称为烟叶凋萎期:包括第8步和第9步;
第8步:用2h升温度至42℃,湿度为36.5±0.5℃,风速的频率为40±3Hz;
第9步:在温度42℃和湿度36.5±0.5℃下稳温:下部烟叶14±4h、中部烟叶16±4h、上部烟叶18±4h,风速的频率为40±3Hz;
第五段称为烟叶支脉变黄期:包括第10步和第11步;
第10步:用6h升至温度46℃和湿度37.5±0.5℃,在前1h内使风速的频率上滑43±2Hz,在本步的第2h区间内使风速的频率上滑47±2Hz;
第11步:在温度46℃和湿度37.5±0.5℃下稳温:下部烟叶9h、中部烟叶12h、上部烟叶15h;
第六段称为主筋变白发亮期,包括第12步至第15步;
第12步:用2h升温至温度48℃,湿度37.5±0.5℃,风速的频率为47±2Hz;
第13步:在温度48℃和湿度37.5±0.5℃下稳温:下部烟叶6±2h、中部烟叶8±2h、上部烟叶10±2h;
第14步:用2h升至温度50℃和湿度38±0.5℃,风速的频率为47±2Hz;
第15步:在温度50℃和湿度38±0.5℃下稳温:下部烟叶6±2h、中部烟叶8±2h、上部烟叶10±2h;风速的频率47±2Hz;
第七段称为烟叶成香期,包括第16步至第19步:
第16步:用3h升至温度53℃和湿度39℃,风速的频率下滑至43±2Hz;
第17步:在温度53℃和湿度39℃下稳温:下部烟叶3h、中部烟叶4h、上部烟叶5h,风速的频率下滑至41±2Hz;
第18步:在温度54℃和湿度39.5±0.5℃下稳温:下部烟叶3h、烟中部烟叶4h、上部烟叶5h,风速的频率下滑至39±2Hz;
第19步:在温度55℃和湿度40℃下稳温:下部烟叶3h、中部烟叶4h、上部烟叶5h,风速的频率下滑至为35±2Hz;
第八段称为烟叶成色期,包括为第20步和第21步:
第20步:用7h升至温度63℃和湿度41℃,风速的频率下滑至34±25Hz;
第21步:在温度63℃和湿度41℃下稳温:下部烟叶3h、中部烟叶4h、上部烟叶5h,风速的频率下滑至32±3Hz;
第九段称为干筋期,包括第22步和第23步:
第22步:用4h升至温度68℃和湿度42℃,风速的频率下滑至31±2Hz;
第23步:在温度68℃和湿度42℃下稳温:下部烟叶18±4h、中部烟叶22±4h、上部烟叶24±4h,风速的频率下滑至30±3Hz;
第十段称为回潮期,包括第24步:
第24步:在烟叶的烟筋烤干后,撒弃烘烤能源,按下停止键,执行供的功能器停止运行,保持循环风机继续运行使烤房降低温度,装烟室降温时间:用6h使装烟室温度降低至40℃和湿度降低到35℃、风速的频率下滑至30±3Hz;然后才断电,再自然降温回潮达到14±1%下炕。
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