[发明专利]一种采用浓缩提取生产桑葚沙枣花膏的制备方法及其装置

权利要求书

1.一种采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法，其特征在于，所述采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法包括如下步骤：

（1）清洗：拣选新鲜桑葚果除去烂果、霉果，摘取新鲜的沙枣花，筛掉较大杂质，放在含盐量5%-10%的NaCl溶液中浸泡8h-12h，浸泡后晾干；

（2）粉碎：步骤（1）清洗后的桑葚果和沙枣花放入浓缩提取装置的粉碎机构中进行粉碎，粉碎后加入浓缩罐杀菌浓缩，固体物质通过传送带加入，液体果汁通过泵一泵入；

（3）杀菌浓缩：杀菌的温度为80℃-90℃，时间为3h，杀菌时采用-800Pa--100Pa的负压浓缩，同时用涂有疏水涂层的搅拌桨持续搅拌；

（4）熬制：杀菌后导入提取罐继续熬制，熬制温度55℃-65℃，熬制时间为10h-13h，熬制时仍采用-800Pa--100Pa的负压浓缩得到膏体；

（5）糖化：浓缩后在糖化罐中糖化1.5h-2.5h；

（6）包装：糖化后加入冷凝罐冷凝，冷凝后利用包装机构将糖化后的桑葚沙枣花膏灭菌封装到包装袋中抽真空。

2.如权利要求1所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法，其特征在于，所述清洗放在含盐量7%的NaCl溶液中浸泡10h，浸泡后低温真空干燥，所述桑葚果和沙枣花加入的重量份比为桑葚果5份-10份，沙枣花1份-8份。

3.如权利要求1所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法，其特征在于，所述杀菌的温度为85℃，时间为3h，杀菌时采用-450Pa的负压浓缩。

4.如权利要求1所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法，其特征在于，所述熬制温度60℃，熬制时间为12h，熬制时仍采用-450Pa的负压浓缩。

5.如权利要求1所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法，其特征在于，所述糖化时间2h。

6.如权利要求1-5任一项所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法所用的装置，所述装置包括浓缩罐、破碎机、糖化罐和冷凝罐，其特征在于，浓缩罐一侧设置破碎机，浓缩罐另一侧设置提取罐，提取罐一侧依次设置糖化罐和冷凝罐，浓缩罐与破碎机间通过破碎机的出液管连接，出液管间设置T形管一，T形管一底端设置泵一，破碎机的出料口与浓缩罐的进料嘴间设置传送带，浓缩罐顶部设置T形管二，T形管二上端一侧与冷凝管相连通设置，T形管二上端另一侧与提取罐相连通设置，冷凝管一侧与冷却器相连通设置，冷却器下端设有油水分离器，提取罐和糖化罐相连通设置，糖化罐顶端与浓缩罐底部间通过管路相连通设置，糖化罐与冷凝罐之间设有换热器，出液管靠近进料嘴一侧设置消泡器，浓缩罐中，罐体上部一侧设置负压机，罐体内设置搅拌轴，搅拌轴与浓缩罐外的电机轴性连接，搅拌轴上设置搅拌桨，搅拌桨顶端高出液面设置，搅拌桨上设有疏水涂层。

7.如权利要求6所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法所用的装置，其特征在于，所述搅拌桨以搅拌轴为中心呈圆周阵列设置，搅拌桨呈镰刀状。

8.如权利要求6所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法所用的装置，其特征在于，所述浓缩罐下方设置机架，浓缩罐与机架通过浓缩罐两侧的支耳相连，机架上设置控制箱，控制箱与电机、破碎机、泵一、泵二、泵三、传送带、负压机分别电性连接。

9.如权利要求8所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法所用的装置，其特征在于，所述浓缩罐下方两侧设置闭锁气缸，闭锁气缸上端与支耳轴性连接，闭锁气缸下端与浓缩罐下方的封板固定连接，闭锁气缸与控制箱电性连接。

10.如权利要求6所述的采用浓缩提取生产的桑葚沙枣花膏的制备方法所用的装置，其特征在于，所述T形管一和T形管二上均设置多组阀门；糖化罐顶端与浓缩罐底部间的管路上设置管道过滤器；冷凝罐一侧设有泵三，冷凝管上方设置注水口，冷凝管下方设置出水口；糖化罐上设有观察窗，浓缩罐进料嘴上设置堵盖。