[发明专利]一种利用春雷霉素和多抗霉素菌渣生产生物氮素的方法

权利要求书

1.一种利用春雷霉素和多抗霉素菌渣生产生物氮素的方法，其特征在于，以春雷霉素和多抗霉素菌渣、豆饼粉为主要原料，经过多种酶制剂连续酶解后得到生物氮素。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，原料按重量配比计，由春雷霉素菌渣20-55%、多抗霉素菌渣20-35%、豆饼粉5-20%、碳酸钙0.1-0.5%、溶菌酶0.05-0.15%、酸性蛋白酶0.1-0.5%、纤维素酶0.05-0.5%、淀粉酶0.05-0.3%组成。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，包括如下步骤：

⑴向反应罐中依次加入春雷霉素菌渣、多抗霉素菌渣、碳酸钙，氨水调节pH至2.0-3.0之间，温度控制在45-50℃，搅拌均匀后，加入酸性蛋白酶，搅拌反应2-3h，离心样品沉淀比例不再下降，第一阶段反应结束；

⑵氨水调节pH至5.0-6.0之间，温度自然，向反应罐中加入溶菌酶，搅拌反应6-10h，镜检菌丝情况，视野中无完整菌丝存在，再次加入酸性蛋白酶，温度控制在45-50℃，反应2-3h，离心样品沉淀比例不再下降，第二阶段反应结束；

⑶向反应罐中依次加入纤维素酶、淀粉酶，搅拌均匀后，向混料机中加入豆饼粉，反应罐中物料在混料机中和豆饼粉混合，混合完毕后，酶解12-24h，中间测定总糖和还原糖含量、纤维素酶和淀粉酶活力，待测定值相对稳定，第三阶段反应结束；

⑷向物料中再次加入酸性蛋白酶，再次反应4-8h，将反应结束后物料，直接无菌装袋，或烘干后装袋。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，按照重量配比计，步骤（1）中，加入0.05-0.2%的酸性蛋白酶。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，按照重量配比计，步骤（2）中，再次加入0.05-0.1%的酸性蛋白酶。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，按照重量配比计，步骤（4）中，再次加入0.05-0.2%的酸性蛋白酶。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，各步骤中，原料的加入量满足所述的重量配比的要求。

8.权利要求1-7中任一项所述的方法制备得到的生物氮素，其特征在于，得到的生物氮素产品的粗蛋白为55-75%，有酸性蛋白酶活力，总氨基酸大于40%；灰分含量小于10%。