[发明专利]多功能微波蒸柜在审

专利信息
申请号: 201910710223.X 申请日: 2019-08-02
公开(公告)号: CN110432759A 公开(公告)日: 2019-11-12
发明(设计)人: 陈铭忠;夏佳;郑锡菲;郑修南 申请(专利权)人: 上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司;上海酒店设备股份有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/04
代理公司: 上海知义律师事务所 31304 代理人: 刘峰
地址: 201802 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 内胆 菜品 微波发生器组件 蒸汽发生器组件 蒸汽 蒸柜 多功能微波 搁板 柜体 微波 位置检测组件 压力控制组件 蒸汽加热方式 导向组件 快速加热 前端设置 微波发射 传统的 漏水孔 门组件 通孔状 通孔 加热 开口 加工
【权利要求书】:

1.一种多功能微波蒸柜,包括柜体(1)、微波发生器组件(2)、蒸汽发生器组件(3)、压力控制组件(4)、门组件(5)、位置检测组件(6)和导向组件(7),其特征在于:所述柜体(1)包括外壳和内胆(11),所述内胆(11)、所述微波发生器组件(2)和所述蒸汽发生器组件(3)均设置在外壳的内部,所述内胆(11)的前端设置有开口(16),所述内胆(11)的底部呈通孔状,通孔处设置有搁板(15),所述搁板(15)上设置有多个漏水孔,所述内胆(11)的下方设置有容纳槽。

2.根据权利要求1所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述微波发生器组件(2)包括波导盒(21)、磁控管(22)和微波搅拌装置(23),所述磁控管(22)设置在所述波导盒(21)中,所述波导盒(21)与所述内胆(11)上的波导入口(111)相连通。

3.根据权利要求2所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述微波搅拌装置(23)包括搅拌天线(231)和驱动部件(232),所述搅拌天线(231)的一端与所述驱动部件(232)的输出端连接,所述搅拌天线(231)的另一端依次伸入波导盒(21)的内部和内胆(11)的内部,所述搅拌天线(231)包括依次相连接的连杆(2311)和叶片(2312),所述连杆(2311)远离连接叶片(2312)的一端与驱动部件(232)的输出端相连接。

4.根据权利要求1所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述内胆(11)包括相隔离的第一容纳腔(112)和第二容纳腔(113),所述搅拌天线(231)伸入第一容纳腔(112)中,所述蒸汽发生器组件3与第二容纳腔(113)相导通,所述第二容纳腔(113)通过本体(114)围成,所述本体(114)的顶部凸设有凸起部(115)以形成第一容纳腔(112)。

5.根据权利要求1所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述蒸汽发生器组件(3)包括加热水箱(31)以及蒸汽管(32),加热水箱(31)的内部设置由加热管(34),所述蒸汽管(32)的两端分别与加热水箱(31)的内部以及内胆(11)的内部相连通,所述蒸汽管(32)上设置有蒸汽流量调节部件(33)。

6.根据权利要求1所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述压力控制组件(4)包括压力控制水箱(41)、第一探针(42)和第二探针(43),所述水箱(41)的底部通过进水管(45)与加热水箱(31)相连通,所述加热水箱(31)上设置有排气管(44),所述第一探针(42)和所述第二探针(43)均伸入所述压力控制水箱(41)的内部,所述第一探针(42)和所述第二探针(43)均沿竖直方向排布,所述第一探针(42)、所述第二探针(43)和所述蒸汽发生器组件(3)分别与控制器(8)电连接。

7.根据权利要求1所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述柜体(1)的前端设置有门组件(5),所述门组件(5)包括门板(51),所述门板(51)的背面对称设置有两个挂钩(53),所述门板(51)的背面设置有扼流板(55),所述扼流板(55)的周侧开设有多个间隔设置的扼流槽(551),所述扼流板(55)的外周设置第一密封圈(54),所述门板(51)的正面设置有把手(52),所述门板(51)的正面设置有控制面板(9),所述控制面板(9)与控制器(8)电连接。

8.根据权利要求1所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述内胆(11)的顶板通过固定件(13)固定连接有蒸汽挡板(12),所述蒸汽挡板(12)与内胆(11)的顶板之间夹设有第二密封圈(14),所述第二密封圈(14)围绕在凸起部(115)的开口的外周。

9.根据权利要求1所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述位置检测组件(6)包括微动开关(61)、触动部件(62)和复位部件,所述微动开关(61)与控制器(8)电连接,所述触动部件(62)通过复位部件与所述柜体(1)相连接。

10.根据权利要求9所述的多功能微波蒸柜,其特征在于:所述触动部件(62)与所述柜体(1)的侧壁之间设置有导向组件(7),所述导向组件(7)包括导向块(71)和导向槽(72),导向槽(72)开设在触动部件(62)上,所述导向块(71)设置在柜体(1)上,所述柜体(1)的内部设置有导向柱,所述弹簧(63)套接在导向柱上。

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