[发明专利]一种植物乳杆菌冻干菌粉的制备方法在审
| 申请号： | 201910712770.1 | 申请日： | 2019-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN110511886A | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 张春江;曹香香;赵唐;王梦琦;雷玥;张瀚;张二利 | 申请（专利权）人： | 兰州大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/25 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730000 甘肃省兰*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 冻干菌粉 磷酸氢二钾 乳糖 制备工艺条件 葡萄糖 基础培养基 酵母提取物 柠檬酸二铵 无水乙酸钠 应用微生物 植物乳杆菌 存活率 保护剂 蛋白胨 海藻糖 活菌数 硫酸镁 硫酸锰 牛肉膏 乳杆菌 种植物 蔗糖 吐温 制备 细菌 应用 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种分离自天然发酵乳的维持肠道内菌群平衡、提高机体免疫力和促进营养物质吸收等多种功能的植物乳杆菌，以MRS液体培养基活化培养。
2.根据权利要求1所述的一种维持肠道内菌群平衡、提高机体免疫力和促进营养物质吸收等多种功能的微生物，该微生物为植物乳杆菌C3。
3.根据权利要求2所述的一种维持肠道内菌群平衡、提高机体免疫力和促进营养物质吸收等多种功能的植物乳杆菌，在冷冻干燥时植物乳杆菌C3菌粉制备最佳工艺条件：最佳离心条件为6000rpm，10min；最优保护剂配方为12％的蔗糖，10％的乳糖，8％的海藻糖和5％的磷酸氢二钾；菌泥与保护剂的最佳混合比例为w:v＝1:2；在该条件下，冻干粉中细菌存活率为95.18％，活菌数可达4.08×108CFU/mL；分装在离心管内，于4℃条件下储存30天后，存活率在80％以上。
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