[发明专利]一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置

权利要求书

1.一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，包括箱体(1)、驱动装置(5)、挤压辊(7)、加热装置(11)、支撑柱(13)、排泄管(14)、止通阀(15)和连接筒(20)；

箱体(1)的下端设置支撑柱(13)，箱体(1)内设有分割筒(8)和隔板(10)；分割筒(8)和隔板(10)依次将箱体(1)内部从上至下分为粉碎仓(6)、安装仓(9)和水解仓(17)；

分割筒(8)呈四棱台形，分割筒(8)的小端朝下，分割筒(8)的落料口处设有过滤膜(21)；

隔板(10)上设有用于连通安装仓(9)和水解仓(17)的第一通孔；

连接筒(20)的一端分别螺纹旋入第一通孔内，连接筒(20)的另一端分别螺纹旋入分割筒(8)的落料口内；

粉碎仓(6)在箱体(1)上设有进料孔(3)，粉碎仓(6)内沿着进料口感(3)朝向分割筒(8)的进料端并排设置挤压辊(7)；挤压辊(7)分别转动连接箱体(1)，挤压辊(7)分别传动连接驱动装置(5)，挤压辊(7)之间留有用于挤压大豆的间隙；

水解仓(17)内存有水解液，水解仓(17)在箱体(1)上设有排料孔；排料孔内分别设有排泄管(14)；排泄管(14)上分别设有止通阀(15)；

电加热装置(11)均匀设置在水解仓(17)内。

2.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，进料孔(3)处设有进料斗(2)，进料孔(3)分别与进料斗(2)的出料端连通。

3.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，过滤膜(21)选用不锈钢过滤膜。

4.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，粉碎仓(6)在箱体(1)上设有用于将过滤膜(21)上的大豆残渣取出的开口；开口处设有密封门(22)。

5.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，水解仓(17)在箱体(1)上设有透明窗(23)。

6.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，水解仓(17)内设有温度传感器(16)；温度传感器(16)的输出端连接控制器(18)的输入端；控制器(18)连接加热装置(11)。

7.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，安装仓(9)内设有抽液装置(19)；抽液装置(19)的进液端分别连接插入水解仓(17)内水解液内的输液管；抽液装置(19)的出液端分别连接喷头(4)的进液口；喷头(4)分别设置在粉碎仓(6)内，喷头(4)的出液端朝向挤压辊(7)的间隙处。

8.根据权利要求7所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，挤压辊(7)的数量不少于三个。

9.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，支撑柱(13)的底面设有弹性垫。

10.根据权利要求1所述的一种粉碎和水解一体化大豆蛋白生产装置，其特征在于，水解仓(17)的底面设置倾斜板(12)；倾斜板(12)朝向排料孔倾斜设置。