[发明专利]一种莲藕处理装置及其使用方法有效
申请号: | 201910736170.9 | 申请日: | 2019-08-09 |
公开(公告)号: | CN110524616B | 公开(公告)日: | 2021-04-13 |
发明(设计)人: | 焦宇知;罗来庆;尹忞强;沈子杨;张胜来;谷绒;汪晓琳;吴婷婷;刘溪;曹晗;冯兴前;翟玮玮;陶书中;周蒙蒙 | 申请(专利权)人: | 江苏食品药品职业技术学院 |
主分类号: | B26D11/00 | 分类号: | B26D11/00;B26D1/03;B26D1/29;B26D5/08;B26D7/26;B26D7/06;A23N7/02;A23N7/10 |
代理公司: | 重庆项乾光宇专利代理事务所(普通合伙) 50244 | 代理人: | 高姜 |
地址: | 223025 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 莲藕 处理 装置 及其 使用方法 | ||
1.一种莲藕处理装置,其特征在于:包括外筒,所述外筒又包括从前到后依次连接的前圆壳(11)、方形壳(12)、后圆壳(13)和长圆壳(14),所述长圆壳(14)底部连接有支撑脚(15),所述长圆壳(14)顶部开设有供莲藕放入的开口,所述长圆壳(14)后端连接有推动机构,所述后圆壳(13)内安装有削皮机构(4),所述后圆壳(13)底部开设有用于藕皮掉落的出口,所述方形壳(12)内安装有切片机构(3),所述前圆壳(11)内安装有切条机构(5);
所述削皮机构(4)又包括第一齿环(45),所述第一齿环(45)转动安装在后圆壳(13)内,所述第一齿环(45)上连接有两个对称的安装板(46),在两个安装板(46)上分别安装有两个对称设置的安装座(41),所述安装座(41)上连接有顶杆(42),所述顶杆(42)中部与安装座(41)之间连接有弹簧(43),所述顶杆(42)的前端连接有刀头,所述顶杆(42)的前端还连接有环形液囊(44),所述刀头位于环形液囊(44)的中部,两个削皮机构(4)的环形液囊(44)通过液管连通;
所述切片机构(3)又包括两个安装支架(31),所述两个安装支架(31)分别安装在方形壳(12)的左右内侧壁上,所述两个安装支架(31)的内侧分别连接有两根滑杆(32),在两个安装支架(31)的滑杆(32)上滑动连接有数量相等的滑块(33),所述滑块(33)外侧壁上连接有伸缩机构(34),所述伸缩机构(34)为相互铰接的四连杆机构,所述伸缩机构(34)右端与安装支架(31)连接,在两个安装支架(31)上相对应的两个滑块(33)之间连接有切刀(35),每个切刀(35)相互平行,其中一个伸缩机构(34)还连接有调节机构,所述调节机构又包括蜗杆(36),所述蜗杆(36)转动连接在安装支架(31)的中部,所述安装支架(31)内还转动连接有转轴(37),所述转轴(37)中部连接有与蜗杆(36)连接的蜗轮(38),所述转轴(37)两端连接有第一齿轮(39),在最左端的一个滑块(33)上连接有连接块(310),所述连接块(310)上连接有两根齿条(311),所述两根齿条(311)分别与两个第一齿轮(39)啮合。
2.根据权利要求1所述的一种莲藕处理装置,其特征在于:所述蜗杆(36)连接有转动销(312),所述转动销(312)端部开设有内六角孔,所述方形壳(12)的右侧壁上开设有插孔,所述转动销(312)从插孔中伸出。
3.根据权利要求2所述的一种莲藕处理装置,其特征在于:所述切刀(35)又包括刀片一(351),所述刀片一(351)两端连接有横板(352),所述横板(352)上开设有螺孔,所述横板(352)通过螺孔和螺钉与滑块(33)固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种莲藕处理装置,其特征在于:所述推动机构又包括内筒(21),所述内筒(21)固定连接在长圆壳(14)内,所述内筒(21)的侧壁顶部开设有开口,所述长圆壳(14)后端螺纹连接有螺杆(23),所述螺杆(23)前端连接有齿轮轴(22),所述齿轮轴(22)的前端转动连接有圆形的推盘(25),所述螺杆(23)后端连接有转盘(210),所述转盘(210)上连接有手柄(211),所述长圆壳(14)内转动连接有第二齿轮(24),所述长圆壳(14)内还转动连接有长轴(26),所述长轴(26)上从后到前依次连接有第三齿轮(27)、第四齿轮(28)和第五齿轮(29),所述第二齿轮(24)同时与齿轮轴(22)和第三齿轮(27)啮合,所述第四齿轮(28)与削皮机构(4)连接,所述第五齿轮(29)与切条机构(5)连接。
5.根据权利要求4所述的一种莲藕处理装置,其特征在于:所述切条机构(5)又包括第二齿环(51),所述第二齿环(51)转动连接在前圆壳(11)内,所述第二齿环(51)上安装有刀片二(52),所述刀片二(52)的两端开设有螺孔,所述刀片二(52)通过螺孔和螺钉与第二齿环(51)固定连接。
6.根据权利要求5所述的一种莲藕处理装置的使用方法,其特征在于:主要包括以下步骤,
步骤一,放藕;
首先通过手柄(211)反向转动转盘(210),转盘(210)带动螺杆(23)转动,由于螺杆(23)与长圆壳(14)后端螺纹连接,所以螺杆(23)转动的同时向后运动,从而带动推盘(25)向后运动到最后端,然后将去节后的一段藕通过长圆壳(14)顶部的开口和内筒(21)顶部的开口放入内筒(21)中;
步骤二,推动;
通过手柄(211)正向转动转盘(210),转盘(210)带动螺杆(23)转动,推盘(25)向前运动,将藕向前推动;
步骤三,削皮;
螺杆(23)转动时,带动齿轮轴(22)转动,齿轮轴(22)再依次带动第二齿轮(24)、第三齿轮(27)、长轴(26)和第四齿轮(28)转动,第四齿轮(28)再带动第一齿环(45)转动;当藕向前运动到削皮机构(4)的位置时,由于藕的外形为不规则的圆形,所以藕两侧的顶杆(42)被藕向两端推动相应的距离,两个弹簧(43)被压缩相应的长度,环形液囊(44)紧贴藕的外壁,受到压力较大的一个环形液囊(44)中的液体通过液管进入受到压力较小的一个环形液囊(44)中,从而使两个环形液囊(44)受到的压力相同,避免藕的外壁因为受到的压力不同而损坏,第一齿环(45)转动时带动两个刀头沿着藕的外壁转动,对藕进行削皮,环形液囊(44)起到仿形的作用,使削皮的厚度均匀;
步骤四,切片;
被削皮的藕继续前进,藕经过相互平行的切刀(35)后,被切成藕片;当需要调节藕片的厚度时,将内六角扳手与转动销(312)连接,通过内六角扳手带动转动销(312)转动,转动销(312)依次带动蜗杆(36)、蜗轮(38)、转轴(37)和第一齿轮(39)转动,第一齿轮(39)再带动齿条(311)移动,齿条(311)通过连接块(310)带动最左端的滑块(33)移动,最左端的滑块(33)再通过伸缩机构(34)带动其他滑块(33)在滑杆(32)上移动,从而调节滑块(33)之间的距离,进而调节切刀(35)之间的距离,达到调节藕片厚度的目的;
步骤五,切条;
螺杆(23)转动时,带动齿轮轴(22)转动,齿轮轴(22)再依次带动第二齿轮(24)、第三齿轮(27)、长轴(26)和第五齿轮(29)转动,第五齿轮(29)转动带动第二齿环(51)和刀片二(52)转动;藕片继续向前运动,当藕片运动到切条机构(5)的位置时,转动的刀片二(52)将藕片切断,形成藕条,然后藕条从前圆壳(11)前端掉出,完成切藕。
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