[发明专利]基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料及制备方法

权利要求书

1.基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，其特征在于，由10～20％的基础组分和80～90％的菌酶协同发酵饲料构成；

所述基础组分包括26.67％的大豆浓缩蛋白、26.67％的乳清粉、26.67％的鱼粉、2.67％的氯化钠、0.8％的氯化胆碱、6％的石粉、3.46％的磷酸氢钙、0.33％的复合维生素、1.33％的复合微量元素、5.4％的复合氨基酸，共计100％；

所述菌酶协同发酵饲料包括发酵底物、酶制剂和菌种；

所述发酵底物包括36％的玉米、36％的膨化玉米、12％的豆粕、12％的膨化大豆、2％的蔗糖、2％的大豆油，共计100％。

2.如权利要求1所述的基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，其特征在于，在所述菌酶协同发酵饲料中，菌种的总浓度为1～2×10⁸(CFU/mL)；酶制剂的加量为以发酵底物为基准，加入0.1～0.2％。

3.如权利要求1所述的基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，其特征在于，所述酶制剂由0.03～0.06％蛋白酶、0.03～0.06％淀粉酶、0.02～0.04％脂肪酶、0.02～0.04％纤维素酶组成。

4.如权利要求1所述的基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，其特征在于，所述菌种由植物乳杆菌(CGMCC1.12934)、戊糖片球菌(CGMCC1.12961)、黑曲霉菌(CGMCC3.4304)构成，每个菌种分别接种1～2mL。

5.如权利要求1所述的基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，其特征在于，所述复合维生素包括维生素A，维生素D3，维生素E，维生素K3，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，泛酸钙，叶酸，生物素，烟酸，维生素C。

6.如权利要求1所述的基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，其特征在于，所述复合微量元素包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、碘酸钙、超微亚硒酸钠。

7.如权利要求1所述的基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料，其特征在于，所述复合氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸。

8.如权利要求1～7所述的任一基于菌酶协同发酵工艺的仔猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)选取植物乳杆菌、戊糖片球菌、黑曲霉菌；

(2)选取蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶，混合均匀；

(3)将所述发酵底物按比例混合均匀，按照1:0.5的比例加入水，在搅拌过程中，依次加入所述酶制剂和菌种，在28-30℃下发酵12h；

(4)将所述基础组分按比例混合均匀，加入步骤(3)制得的菌酶协同发酵饲料，搅拌均匀。