[发明专利]一种用于生产平阳霉素的发酵培养基及发酵方法有效
申请号: | 201910750087.7 | 申请日: | 2019-08-14 |
公开(公告)号: | CN112391430B | 公开(公告)日: | 2022-12-30 |
发明(设计)人: | 李继安;林惠敏;卢雪欢;张建斌;李亚军;邓旭;郭瑞玲;孟宪纬 | 申请(专利权)人: | 上海医药工业研究院;中国医药工业研究总院 |
主分类号: | C12P21/02 | 分类号: | C12P21/02;C12N1/20;C12R1/465 |
代理公司: | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人: | 薛琦;吕学辰 |
地址: | 200040 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 生产 平阳 霉素 发酵 培养基 方法 | ||
1.一种用于生产平阳霉素的发酵培养基,其包括以下组分:氮源、碳源、无机盐、微量元素和水;其中,所述氮源为玉米浆、冷榨黄豆饼粉、榴花酵母粉以及植物药,所述碳源为葡萄糖和α-淀粉酶液化淀粉,所述无机盐为NaNO3和KH2PO4,所述微量元素为ZnSO4·7H2O和CuSO4·5H2O,所述发酵培养基的pH为6.0-7.0;所述氮源占所述发酵培养基的质量分数为3.55%-9.25%;所述植物药为宁夏枸杞、宁夏枸杞嫩叶和薏米中的一种或几种;所述植物药占所述发酵培养基的质量分数为0.1%-1.5%。
2.如权利要求1所述的发酵培养基,其特征在于,所述氮源占所述发酵培养基的质量分数为4.55%-7.05%;
和/或,所述冷榨黄豆饼粉占所述发酵培养基的质量分数为2.5%-4.5%;
和/或,所述植物药占所述发酵培养基的质量分数为0.2%-0.9%;
和/或,所述无机盐占所述发酵培养基的质量分数为0.05%-0.45%;
和/或,所述微量元素占所述发酵培养基的质量分数为0.005%-0.09%;
和/或,所述发酵培养基还包括铵盐;
和/或,所述发酵培养基的pH为6.5。
3.如权利要求2所述的发酵培养基,其特征在于,所述氮源占所述发酵培养基的质量分数为4.65%、4.85%、5.35%或5.95%;
所述冷榨黄豆饼粉占所述发酵培养基的质量分数为3.5%;
所述植物药占所述发酵培养基的质量分数为0.3%、0.4%或者0.5%。
4.如权利要求2或3所述的发酵培养基,其特征在于,所述玉米浆占所述发酵培养基的质量分数为0.75%-1.75%;
和/或,所述榴花酵母粉占所述发酵培养基的质量分数为0.2%-1.5%;
和/或,所述葡萄糖占所述发酵培养基的质量分数为0.5%-1.5%;
和/或,所述α-淀粉酶液化淀粉占所述发酵培养基的质量分数为4%-7%;
和/或,所述NaNO3占所述发酵培养基的质量分数为0.1%-0.3%;
和/或,所述KH2PO4占所述发酵培养基的质量分数为0.05%-0.15%;
和/或,所述ZnSO4·7H2O占所述发酵培养基的质量分数为0.025%-0.075%;
和/或,所述CuSO4·5H2O占所述发酵培养基的质量分数为0.005%-0.015%;
和/或,所述铵盐为硝酸铵;
和/或,所述铵盐占所述发酵培养基的质量分数为0.02%-0.08%。
5.如权利要求4所述的发酵培养基,其特征在于,所述α-淀粉酶液化淀粉占所述发酵培养基的质量分数为6%;
所述NaNO3占所述发酵培养基的质量分数为0.2%;
所述KH2PO4占所述发酵培养基的质量分数为0.1%;
所述ZnSO4·7H2O占所述发酵培养基的质量分数为0.05%;
所述CuSO4·5H2O占所述发酵培养基的质量分数为0.01%;
所述铵盐占所述发酵培养基的质量分数为0.05%。
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