[发明专利]一种提高酿酒酵母合成角鲨烯能力的方法

权利要求书

1.一种酿酒酵母，其特征在于，包括：HMG-COA还原酶和角鲨烯合酶ERG9基因上调；以及GAL80和角鲨烯单加氧酶ERG1基因下调。

2.根据权利要求1所述的酿酒酵母，其特征在于，所述HMG-COA还原酶和ERG9基因上调以及GAL80基因下调是通过HMG-COA还原酶和ERG9基因表达盒原位替换GAL80基因实现的。

3.根据权利要求2所述的酿酒酵母，其特征在于，所述HMG-COA还原酶和ERG9基因表达盒中的HMG-COA还原酶和ERG9基因来自于黑曲霉、里氏木霉、南极假丝酵母、毕赤酵母、乳酸克鲁维酵母、解脂耶氏酵母或酿酒酵母。

4.根据权利要求2所述的酿酒酵母，其特征在于，所述HMG-COA还原酶和ERG9基因表达盒中的HMG-COA还原酶和ERG9基因来自于酿酒酵母。

5.根据权利要求2所述的酿酒酵母，其特征在于，所述HMG-COA还原酶基因来自酿酒酵母HMG-COA还原酶基因的催化区tHMG。

6.根据权利要求2所述的酿酒酵母，其特征在于，所述HMG-COA还原酶和ERG9基因表达盒进一步包括酿酒酵母启动子，所述酿酒酵母启动子与所述HMG-COA还原酶和ERG9基因可操作地连接。

7.根据权利要求6所述的酿酒酵母，其特征在于，所述酿酒酵母启动子包括选自组成型的TEF1基因启动子、ACT1基因启动子、HXT7基因启动子或TDH3基因启动子，诱导型的GAL1基因启动子、GAL10基因启动子、GAL7基因启动子和GAL2基因启动子的至少之一。

8.根据权利要求6所述的酿酒酵母，其特征在于，所述酿酒酵母启动子为诱导型的GAL1基因启动子pGAL1和GAL10基因启动子pGAL10。

9.根据权利要求8所述的酿酒酵母，其特征在于，所述HMG-COA还原酶基因与所述pGAL1可操作地连接，所述ERG9基因与所述pGAL10可操作地连接。

10.根据权利要求1所述的酿酒酵母，其特征在于，所述ERG1基因下调是通过替换ERG1基因的原有启动子pERG1为组成型的CYC1基因启动子pCYC1、甲硫氨酸抑制型的MET3基因启动子pMET3、Cu离子抑制型的CTR3基因启动子pCTR3或葡萄糖诱导型的HXT1基因启动子pHXT1实现的。

11.根据权利要求1所述的酿酒酵母，其特征在于，下调ERG1基因是通过替换ERG1基因的原有启动子pERG1为pHXT1实现的。

12.根据权利要求1所述的酿酒酵母，其特征在于，酿酒酵母菌株为选自BY4743，BY4742，BY4743，INVSC1、HEC-YLK的至少之一，所述HEC-YLK于2018年1月29日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2018062。

13.根据权利要求1所述的酿酒酵母，其特征在于，所述酿酒酵母菌株为HEC-YLK。

14.一种提高酿酒酵母合成角鲨烯能力的方法，其特征在于，使HMG-COA还原酶和角鲨烯合酶ERG9基因上调；以及使GAL80和角鲨烯单加氧酶ERG1基因下调。

15.根据权利要求14所述的方法，其特征在于，使所述HMG-COA还原酶和ERG9基因上调以及GAL80基因下调是利用HMG-COA还原酶和ERG9基因表达盒原位替换GAL80基因实现的。