[发明专利]一种用于发酵食品的家用食品发酵器

权利要求书

1.一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其特征在于：其结构包括罐体(1)、支撑脚(2)、盖子(3)、排放口(4)、阀门(5)，所述罐体(1)底部两端焊接有支撑脚(2)，所述盖子(3)与罐体(1)的开口活动连接，所述罐体(1)底部中间连接有排放口(4)，所述排放口(4)上安装有阀门(5)；

所述罐体(1)与清理机构(6)活动配合，所述清理机构(6)由电机(7)、顶盖(8)、旋转轴(9)、连接板(10)、擦拭装置(11)组成，所述顶盖(8)顶部上设有电机(7)，底部设有旋转轴(9)，所述旋转轴(9)与电机(7)相连接，所述旋转轴(9)四周均匀等距设有四组的连接板(10)，所述连接板(10)远离旋转轴(9)一侧的安装有擦拭装置(11)。

2.如权利要求1所述的一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其特征在于：所述擦拭装置(11)由擦拭器(a)、旋转器(b)、凸轴(c)、刮料板(d)与排料口(e)组成，所述擦拭器(a)安装在旋转器(b)的中间，所述旋转器(b)靠近连接板(10)一侧连接有凸轴(c)，所述凸轴(c)中间开有排料口(e)且排料口(e)内设有刮料板(d)。

3.如权利要求2所述的一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其特征在于：所述擦拭器(a)由旋转手柄(a1)、旋转辊(a2)、旋转环(a3)、擦拭块(a4)组成，所述旋转辊(a2)的上下两端都设有旋转环(a3)，所述旋转环(a3)上设有旋转手柄(a1)，所述旋转辊(a2)上设有擦拭块(a4)。

4.如权利要求3所述的一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其特征在于：所述擦拭块(a4)为四分之一的圆弧状结构。

5.如权利要求2所述的一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其特征在于：所述旋转器(b)内部设有旋转腔(b1)、卡齿(b2)、棘爪(b3)组成，所述旋转腔(b1)内壁设有卡齿(b2)，所述棘爪(b3)安装在旋转环(a3)上。

6.如权利要求2所述的一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其特征在于：所述刮料板(d)为圆弧状的结构，其内部上设有抖料瓣(d1)。

7.如权利要求1所述的一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其特征在于：所述顶盖(8)外边沿上设有圆环(81)，所述圆环(81)底部开有卡槽(82)。