[发明专利]高原地区羊肚菌周年性栽培法

权利要求书

1.高原地区羊肚菌周年性栽培法包括：选地(秋冬季在农业大棚，春夏季在高山农田中播种)、土壤处理、播种覆膜、营养袋摆放、催菇诱导及幼菇管护和采收等步骤。

2.根据权利要求1所述的选地是选取地势较平、水源方便、附近无工厂及养殖场，易于管理的场地，土壤的PH值为6.5～7.5。秋季种植选用农业大棚；春季、夏季可选在高山阴凉易于浇水的农田。农田搭设简单的遮阴及拱棚，利于羊肚菌菌丝及子实体生长期间的保湿。

3.根据权利要求1所述的土壤处理是土地表面撒生石灰50kg/亩，深翻，浇水暴晒10天以上，利用太阳光紫外线进行消毒。暴晒后用旋耕机打碎土块，在地面上开畦，畦宽100cm，深15cm，长度因地势而定，畦与畦之间相距30～50cm。

4.根据权利要求1所述的播种覆膜是指将做好的基料均匀的撒在畦面上，一亩地300斤，再将菌种掰成手指甲大小均匀的撒在畦上，覆土2～3cm，播种后畦床表面覆膜，秋季温度低于10℃时畦床表面覆黑膜；农田春夏季搭设小拱棚。

5.根据权利要求1所述的营养袋摆放是指将配好的营养袋培养基加水拌匀后，装入23cm*14cm的聚丙烯袋内封口灭菌。当播种后的畦床长满菌丝时，将冷却后的营养袋一面打孔或划口朝土壤放到畦床上方，间隔60cm按“品”字形放置，每亩用量1800-2000包。为了保证湿度，营养袋放置完成后恢复薄膜。

6.根据权利要求1所述的催菇诱导是指冬季期间只需要喷撒两到三次水，在温棚上方铺设棉被保温。营养袋放置完成后，羊肚菌菌丝生长要根据有效积温，营养积累到一定程度后就会出菇，依技术技术经验，高原地区春季地温升至8℃，夏季、秋季播种50天后，会有原基生成。此时揭开地膜，用大水漫灌一次进行催菇，空气湿度保持到80％-90％。

7.根据权利要求1所述的幼菇管护是指羊肚菌菌丝扭结成原基时要注意管理，防止太阳直射、干旱、高温，否则容易死亡。避免菇体直接吹风或直接在菇体上喷水，造成温差过大，引起幼菇死亡。

8.根据权利要求1所述的采收是指选取菇体分化完整，网纹张开的羊肚菌进行采收。采收方法：用手指捏住菌柄基部，用竹刀轻轻将羊肚菌从根部割下放入框中，筐底防止吸水纸，顺序排放，轻取轻放，防止菇体破裂影响外观和降低等级。