[发明专利]樱桃中天然维生素的制备工艺

权利要求书

1.樱桃中天然维生素的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1：原料处理，称取100～200重量份的樱桃果实，然后将樱桃果实粉碎，得到果浆备用；

S2：提取，先在果浆中加入50～100重量份的预处理剂，然后再加入配制好的提取剂溶液30～60重量份，然后置于循环超声提取设备中进行提取，得到提取液；

S3：过滤，将提取液进行多次过滤分离得到滤液；所述步骤S3中的多次过滤具体包括以下步骤：

a、先将提取液加入离心机中进行离心分离，除去沉淀，得到第一滤液；

b、然后将第一滤液再通过中空纤维滤膜进行过滤得到第二滤液；

c、然后将第二滤液通过超滤膜过滤后得到第三滤液；

S4：分子蒸馏，将第三滤液加入分子蒸馏设备中进行分子蒸馏处理得到含有维生素的馏分；

S5：将馏分进行冷冻真空干燥后得到天然维生素；

所述预处理剂包括以下重量百分比的组分：

纤维素酶 10～20%；

果胶酶 5～10%;

酶活化剂 2～5%；

pH调节剂 1～3%；

去离子水 65～80%；

所述预处理剂中还添加有1～3%重量百分比的保护剂，所述保护剂包括以下重量百分比的组分：

天然抗菌提取剂 2～5%；

迷迭香提取物 0.5～1%；

叔丁基对苯二酚 0.1～1%；

茶多酚 1～2%；

去离子水 余量；

所述天然抗菌提取剂选自马齿苋提取液、萝卜提取液以及金银花提取液中的一种或多种；

所述提取剂为1%～5%质量浓度的草酸溶液或1%～5%质量浓度的磷酸溶液或两者的混合溶液。

2.根据权利要求1所述的樱桃中天然维生素的制备方法，其特征在于：所述步骤S1粉碎过程具体操作如下：

先将樱桃果实用质量浓度为3～5%的小苏打溶液浸泡3～8分钟，然后用0.5～1%质量浓度的乙酸溶液冲洗，最后再用去离子水冲洗，随后用胶体磨研磨成果浆。

3.根据权利要求1所述的樱桃中天然维生素的制备方法，其特征在于：所述步骤S2提取时，超声频率为40～50HZ，提取温度为23～28℃，提取时间为40～60min。