[发明专利]一种定量切面装置及应用其的自动制面机

权利要求书

1.一种定量切面装置，其特征在于，包括：压面对辊组件和依次设置于所述压面对辊组件正下方的定量分份组件和切面刀组件；

所述定量分份组件包括分份刀和分份检测器；

所述分份刀包括：分份壳体、分份刀转轴、分份挡块转轴和分份驱动装置；

所述分份壳体的两个正对侧面正对设有过面条形口；

所述分份刀转轴和所述分份挡块转轴设置于所述分份壳体内部，所述分份刀转轴和所述分份挡块转轴的两端均转动设置于所述分份壳体的两端，且所述份刀转轴和所述分份挡块转轴，并位于所述过面条形口的两侧；

所述分份刀转轴的设有条形刀片，所述分份挡块转轴的外壁设有条形挡块；所述分份刀转轴与所述分份挡块转轴与所述驱动装置传动连接，且同步转动，使得所述条形刀片和所述条形挡块在所述驱动装置的驱动下，或同时转动至两个所述过面条形口正对区域接触，或者同时转动背离该区域。

2.根据权利要求1所述的一种定量切面装置，其特征在于，所述分份驱动装置为转动电机，所述份刀转轴和所述分份挡块转轴位于所述分份壳体同一侧的端部均伸出，且均设有同步齿轮，两个所述同步齿轮啮合，所述转动电机的转动轴与所述所述份刀转轴和所述分份挡块转轴中任意一个的端部连接。

3.根据权利要求1所述的一种定量切面装置，其特征在于，所述分份检测器设置于所述分份刀附近，用于检测从所述分份刀上方下落面带的长度，当面带长度达到预设阈值时，控制面带继续下落的同时控制所述分份刀将面带切断。

4.根据权利要求1所述的一种定量切面装置，其特征在于，所述压面对辊组件包括：左压辊、右压辊、压辊安装座和压面驱动装置；所述左压辊和右压辊水平并排设置于所述安装座，并在所述压面驱动装置的驱动下绕各自的转轴相向转动；所述左压辊和右压辊的圆柱压面对齐，且所述左压辊和所述右压辊的圆柱压面之间设有供面带穿过的压面缝。

5.根据权利要求4所述的一种定量切面装置，其特征在于，所述左压辊的圆柱压面凸起于所述做压辊，使得所述左压辊的两端形成环形凹槽；所述右压辊的圆柱压面凹陷于所述右压辊，使得所述右压辊两端形成环形凸沿；所述环形凹槽和所述环形凸沿配合，使得所述左压辊和右压辊的圆柱压面正对设置。

6.根据权利要求4所述的一种定量切面装置，其特征在于，所述左压辊和所述右压辊的上方设有接絮槽，所述接絮槽上端为敞口状，下端为向中部收窄的扁口状，所述接絮槽的下端扁口状结构与所述压面缝对齐；所述压面对辊组件还设有刮辊刀，所述刮辊刀的刀刃紧贴所述右压辊或左压辊的圆柱压面。

7.根据权利要求1所述的一种定量切面装置，其特征在于，所述切面刀组件包括：双螺杆切面刀、切面安装座和切面驱动装置；所述切面安装座包括转轴插孔和两个弹性卡座；所述切面驱动装置的驱动端的端面固定设置有方形转轴插接孔；所述切面驱动装置设置于所述切面安装座的背面，所述双螺杆切面刀的方形转转轴穿过所述转轴插孔并与方形转轴插接孔插合，所述双螺杆切面刀的刀壳的端部与所述切面安装座紧贴，且所述刀壳的两侧分别被两个所述弹性卡座的伸缩弹性卡扣挤压固定。

8.根据权利要求7所述的一种定量切面装置，其特征在于，所述安装座上方还是设有高压喷气嘴，所述高压喷气嘴与外部供气装置连接，所述高压喷嘴喷气口指向所述双螺杆切面刀。

9.应用如权利要求1-8中任意一项所述的一种定量切面装置的自动制面机，其特征在于，其从上至下依次包括：面粉均匀定量下料装置、水面均匀混合装置、所述定量切面装置和所述切面刀组件；所述面粉均匀定量下料装置包括料桶和料桶内的搅拌机构，所述料桶上端设有装料口，下端设有下料孔；所述水面均匀混合装置设有加水口和加粉口，底部设有出絮口；所述面粉均匀定量下料装置的下料孔与所述水面均匀混合装置的加粉口对接；所述水面均匀混合装置与外部的供水管对接；所述压面对辊组件位于所述水面均匀混合装置的出絮口的正下方，所述压面对辊组件用于将面絮压成面带；所述定量分分组件用于将面带切断定量分成面段；所述切面刀组件用于将切成面段切成面条。