[发明专利]一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置及方法

权利要求书

1.一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置，其特征在于：包括混料箱（1），所述混料箱（1）一侧外壁的底部开有疏水孔，且疏水孔的内部固定安装有硬质导管（2），所述硬质导管（2）靠近混料箱（1）的一端安装有第一控制阀（3），所述硬质导管（2）远离混料箱（1）的一端固定安装有相连通的软质导管（4），所述硬质导管（2）远离混料箱（1）的一端安装有过滤组件（5），所述软质导管（4）远离硬质导管（2）的一端固定设置有真空加热箱（6），所述真空加热箱（6）底部的外壁上固定安装有导流管（8），所述导流管（8）靠近真空加热箱（6）的一端固定安装有第二控制阀（7），所述导流管（8）远离真空加热箱（6）的一端固定设置有冷却箱（9），所述过滤组件（5）包括与硬质导管（2）相连通的外罩（10），所述外罩（10）底端开口的内部固定安装有过滤网（11），所述外罩（10）与过滤网（11）的同一侧外壁上设置有等距离呈环形分布的内螺纹连接头（12），且内螺纹连接头（12）的内部螺纹连接有收集管（13），所述冷却箱（9）采用双开门结构，且冷却箱（9）开口的内部设置有等距离分布的多层式托板（14），且托板（14）顶部的外壁上开有等距离分布的模槽（15），所述混料箱（1）的内部固定安装有搅拌机构（16）。

2.根据权利要求1所述的一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置，其特征在于：所述搅拌机构（16）包括与驱动电机相连接的联轴器（17），且驱动电机固定安装在混料箱（1）底部的底座内，所述联轴器（17）顶部的外壁上固定安装有搅拌轴（18），所述搅拌轴（18）的同一侧外壁上焊接有等距离分布的固定销（19），且固定销（19）的外部套接有可旋转的固定套（20），所述固定套（20）的一侧外壁上焊接有一体成型的搅拌叶片（21），所述搅拌叶片（21）的表面开有等距离分布的通孔（22）。

3.根据权利要求2所述的一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置，其特征在于：所述通孔（22）的结构为叶型，且通孔的一侧内壁为倾斜面，倾斜面的倾斜角度为四十五度。

4.根据权利要求1所述的一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置，其特征在于：若干个所述搅拌叶片（21）不位于同一个竖直平面上，若干个所述搅拌叶片（21）由上到下依次向外侧扩展。

5.根据权利要求1所述的一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置，其特征在于：所述第一控制阀（3）和第二控制阀（7）均为手动控制阀，且第一控制阀（3）和第二控制阀（7）的方向呈单向性。

6.根据权利要求1所述的一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置，其特征在于：所述过滤网（11）的网孔直径为80目，且过滤网（11）的网孔直径形状为正六边形。

7.根据权利要求1所述的一种乳酪型果汁蜂蜜制品的制备装置，其特征在于：所述混料箱（1）顶部一侧的外壁上固定安装有转动铰链，且转动铰链上通过螺栓安装有箱盖，箱盖上开有呈环形的观察窗，观察窗的内部安装有透明玻璃板。