[发明专利]一种活性肽组合配制酒及其制备方法

权利要求书

1.一种活性肽组合配制酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：

人参肽2～10份，海参肽5～15份，花生肽5～10份，核桃肽5～15份，大豆肽15～20份，胶原蛋白肽10～20份，标酒1140～1500份。

2.根据权利要求1所述的活性肽组合配制酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：

人参肽2份，海参肽15份，花生肽10份，核桃肽5份，大豆肽15份，胶原蛋白肽10份，标酒1140份。

3.一种活性肽组合配制酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：

人参肽2～10份，海参肽5～10份，牡蛎肽10～20份，花生肽5～15份，核桃肽5～15份，大豆肽15～20份，胶原蛋白肽10～20份，标酒1500～1740份。

4.根据权利要求3所述的活性肽组合配制酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：

人参肽2份，海参肽10份，牡蛎肽20份，花生肽5份，核桃肽15份，大豆肽15份，胶原蛋白肽20份，标酒1740份。

5.一种活性肽组合配制酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：

海参肽5～15份，牡蛎肽10～20份，花生肽5～15份，核桃肽5～10份，大豆肽15～20份，标酒1200份。

6.根据权利要求5所述的活性肽组合配制酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：

海参肽5份，牡蛎肽10份，花生肽15份，核桃肽10份，大豆肽20份，标酒1200份。

7.一种权利要求1-2中任意一项所述活性肽组合配制酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S101、将分子量小于600道尔顿的人参肽人参肽2～10份，分子量小于800道尔顿的海参肽5～15份，分子量小于500道尔顿的花生肽5～10份，分子量小于400道尔顿的核桃肽5～15份，分子量小于300道尔顿的大豆肽15～20份和分子量小于600道尔顿的胶原蛋白肽10～20份，采用1000目全自动筛将上述原料筛入混合罐中，通过摇动混合罐使所述原料混合均匀；

S201、将混合罐中摇匀的混合液倒入装有标酒的容器中，摇动该容器10分钟，以使混合液与标酒混合均匀；所述混合液与标酒的质量比为1∶20。

8.一种权利要求3-4中任意一项所述活性肽组合配制酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S101、将分子量小于600道尔顿的人参肽人参肽2～10份，分子量小于800道尔顿的海参肽5～10份，分子量小于900道尔顿的牡蛎肽10～20份，分子量小于500道尔顿的花生肽5～15份，分子量小于400道尔顿的核桃肽5～15份，分子量小于300道尔顿的大豆肽15～20份和分子量小于600道尔顿的胶原蛋白肽10～20份，采用1000目全自动筛将上述原料筛入混合罐中，通过摇动混合罐使所述原料混合均匀；

S201、将混合罐中摇匀的混合液倒入装有标酒的容器中，摇动该容器10分钟，以使混合液与标酒混合均匀；所述混合液与标酒的质量比为1∶20。

9.一种权利要求5-6中任意一项所述活性肽组合配制酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S101、将分子量小于800道尔顿的海参肽5～15份，分子量小于900道尔顿的牡蛎肽10～20份，分子量小于500道尔顿的花生肽5～15份，分子量小于400道尔顿的核桃肽5～10份和分子量小于300道尔顿的大豆肽15～20份，采用1000目全自动筛将上述原料筛入混合罐中，通过摇动混合罐使所述原料混合均匀；

S201、将混合罐中摇匀的混合液倒入装有标酒的容器中，摇动该容器10分钟，以使混合液与标酒混合均匀；所述混合液与标酒的质量比为1∶20。