[发明专利]一豆五吃生产演示装置及使用方法

说明书

本发明涉及一豆五吃生产演示装置及使用方法，包括操作架，操作架的顶部设有工作台，工作台倾斜设置，使工作台的两侧高度不同；石磨设置在工作台上，石磨的出料口朝向工作台高度低的一侧，石磨的底部设有和插槽，工作台上设有与插槽相插设的插片，插片与插槽的长度方向与工作台的倾斜方向相垂直设置；吊包架设置在工作台上，适于挂载盛放豆浆的笼布，笼布能够将豆浆中的豆渣过滤截留，豆浆中的豆汁从笼布过滤滴落。本发明能够将豆制品全部的生产过程生动展现，在工作台上基本能够完成豆腐制作过程涉及的豆制品生产工艺，整个过程能够生产出豆浆、豆油皮、豆腐脑、豆腐、豆渣这5种产品，操作人员通过操作架能够完成从大豆到5种产品的变化。

技术领域

本发明涉及一豆五吃生产演示装置及使用方法。

背景技术

石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。其生产方式结合传统石磨与现代的电力技术，用电能推动原始的石磨磨盘，经过过滤、软化的生产用水，优质的大豆经过石磨研磨、渣浆分离、卤水点制、高压压制等一道道工序。随着石磨豆腐生产设备的自动化程度越来越高，人们对豆制品的生产工序也越来越陌生，尤其对于孩子来说，想要让孩子更多地了解生活，了解豆制品的生产过程原理变得越发困难，以前的豆腐作坊正在快速消失，孩子们没有能够接触到豆制品制作过程的机会，而目前各种自动化程度高的生产设备更是对学习了解豆制品生产工艺增加了阻碍，目前市场上也没有能够让孩子或大人专门体验学习豆制品生产过程的设备。

发明内容

本发明提供了一豆五吃生产演示装置及使用方法，其结构设计合理，使用本装置能够将豆制品全部的生产过程生动展现，在工作台上基本能够完成豆腐制作过程涉及的豆制品生产工艺，整个过程能够生产出豆浆、豆油皮、豆腐脑、豆腐、豆渣这5种产品，操作人员通过操作架能够完成从大豆到5种产品的变化，整个装置的生产演示过程非常真实生动，能够对操作人员(尤其是孩子)留下深刻的印象，具有良好的体验感，能够让孩子更加了解和体验生活，具有很好的素质拓展意义，解决了现有技术中存在的问题。

本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一豆五吃生产演示装置，包括：

操作架，所述操作架的顶部设有工作台，所述工作台倾斜设置，使工作台的两侧高度不同；

石磨，所述石磨设置在所述工作台上，所述石磨的出料口朝向工作台高度低的一侧，所述石磨的底部设有和插槽，所述工作台上设有与插槽相插设的插片，所述插片与插槽的长度方向与所述工作台的倾斜方向相垂直设置；

吊包架，所述吊包架设置在工作台上，适于挂载盛放豆浆的笼布，所述笼布能够将豆浆中的豆渣过滤截留，豆浆中的豆汁从笼布过滤滴落；

煮锅，所述煮锅设置在所述工作台上，且位于所述吊包架挂载的笼布下方位置，适于接收所述笼布过滤滴落的豆汁；

豆腐盒，所述豆腐盒设置在托盘内，所述托盘设置在所述工作台上，且所述托盘设有导流管，所述工作台设有通孔，所述导流管能够向下穿过所述通孔，所述工作台的下方设有和操作架相连的底板，所述底板上设有接料桶，所述接料桶和所述导流管相对应设置。

进一步的，所述插片设为L型结构，并通过螺栓和所述工作台相连；所述石磨包括相互配合的不动盘和转动盘，所述不动盘和转动盘经转轴插接配合，所述不动盘和转动盘的抵接面设有磨齿，所述转动盘上设有进料口，所述进料口连通所述磨齿位置，所述不动盘设有导料槽，所述导料槽和出料口相连。

进一步的，所述石磨出料口的下方设有和所述操作架相连的托板，所述托板适于承载接料盆，使石磨出料口排出的豆浆进入所述接料盆，所述托板经合页与隔板相连，所述隔板与操作架相连，所述隔板和所述工作台之间形成第一储存部，所述隔板和所述操作架的底板之间形成第二储存部，所述托板可沿铰接位置转动收放至第一储存部内，所述接料盆也能够存放在所述第一储存部或第二储存部中。

进一步的，所述工作台的边缘设有挡料板，所述工作台高度低的一侧开放设置。