[发明专利]一种七星茶颗粒的配方及其制备方法

说明书

本发明涉及七星茶制备技术领域，尤其涉及一种七星茶颗粒的配方及其制备方法，包括七星茶颗粒的配方组分及重量份数比为：薏苡仁20‑60份、稻芽20‑60份、山楂30‑80份、淡竹叶10‑50份、钩藤10‑50份、蝉蜕10‑50份、甘草20‑35份、丁酸钠3‑5、菠萝蛋白酶2‑6份，延胡索酸4‑8份、柠檬酸4‑8份、蔗糖粉10‑20份、乳酸菌2份。本发明中，通过乳酸菌发酵的方法来代替煎煮的方法，将薏苡仁和稻芽进行分解转化，从而提取其中的营养物质，避免了生产中提取困难，并且乳酸菌能够将淀粉分解成葡萄糖，避免了薏苡仁和稻芽煎煮后，产生淀粉糊化，煎煮困难的问题，也解决了淀粉析出造成浪费的问题。

技术领域

本发明涉及七星茶制备技术领域，尤其涉及一种七星茶颗粒的配方及其制备方法。

背景技术

仔猪在出生前是通过脐带来接受营养物质的，出生后获取营养物质的途径主要是依赖于自身的胃肠系统，而断奶时期的仔猪胃肠系统发育不完善，加上断奶应激，降低了酶的水平，影响营养成分的消化和吸收，同时，断奶后仔猪胃内胃酸不足，PH值升高，胃蛋白酶形成减少，对饲料中蛋白质的消化率降低，消化不完全的饲料为肠胃致病性大肠杆菌及有害微生物的繁殖提供了有利条件，最终因消化不良而导致腹泻，因此对于仔猪出生、断奶腹泻的预防与治疗是尤为重要的；

现有技术中七星茶常作为小儿开口茶，用于治疗小儿的积滞化热、惊厥夜啼、腹泻等症，而小儿腹泻也是由于婴儿一出生，就要靠脾胃的运化来共给机体的生长发育，但是刚出生的婴儿各器官的发育不完善，容易导致消化道疾病多发，而仔猪跟小孩的生理发育具有高度的雷同性，均具有生长迅速、代谢旺盛，自身消化系统不完善，对外界的适应能力较差，更属于纯阳之体，易生热多惊的特点，所以引起消化系统疾病较为常见，但是七星茶作为动物药物治疗出生仔猪腹泻、抽搐易惊等症没有相关研究与报道，且小猪的适口性跟人是有很大区别的，所以在制剂手段和处方组成上也是有很大差异的，现有技术中七星茶的配方组成不适宜仔猪的治疗，并且常用制法是通过薏苡仁和稻芽加水煎煮来提取内部的成分，然后经过醇沉浓缩成稠膏，由于薏苡仁中含有大量的淀粉，在煎煮过程中淀粉糊化易出现煎煮困难，糊锅的现象，并且在醇沉步骤中有大量的淀粉析出，析出之后的淀粉只能过滤扔掉，造成资源浪费。

发明内容

本发明所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种七星茶颗粒的配方及其制备方法，不仅增加了七星茶的药效，而且还可以改善了七星茶对于仔猪的适口性，增加仔猪对七星茶的顺应性，间接增加用药效果。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种七星茶颗粒的配方及其制备方法，包括七星茶颗粒的配方组分及重量份数比为：薏苡仁20-60份、稻芽20-60份、山楂30-80份、淡竹叶10-50份、钩藤10-50份、蝉蜕10-50份、甘草20-35份、丁酸钠3-5、菠萝蛋白酶2-6份，延胡索酸4-8份、柠檬酸4-8份、蔗糖粉10-20份、乳酸菌2份。

进一步优化本技术方案，所述七星茶颗粒的制备方法为：

步骤一：取薏苡仁、稻芽进行粗粉碎，粉碎后，以1:3的比例加水煮开，进行灭菌；

步骤二：待煮开后的溶液温度降至30℃时，加入乳酸菌，然后边发酵边搅拌；

步骤三：发酵完毕后，用离心机离心去沉淀，取上清液进行低温减压真空浓缩，浓缩至相对密度为1.21～1.30g/ml的稠膏，放置一旁备用；

步骤四：取山楂、淡竹叶、蝉蜕、甘草加水进行直火煎煮，煎煮二次，第一次煎煮完毕之后将煎液滤出，加入钩藤，再进行第二次煎煮，每次煎煮2小时，煎煮过程中要经常搅拌；

步骤五：趁热将煎液滤过，将滤后的药渣用双层纱布包好，绞取药渣内剩余药液，滤液合并，加入延胡索酸和柠檬酸，混合搅拌均匀，并浓缩至相对密度为1.03-1.12g/ml的溶液，放置一旁备用；