[发明专利]一种薏米的炮制方法及其应用有效
| 申请号： | 201910831637.8 | 申请日： | 2019-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN110420299B | 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 发明（设计）人： | 葛喜珍;常颍;高凤;田平芳;李映;张晓宇 | 申请（专利权）人： | 北京联合大学 |
| 主分类号： | A61K36/8994 | 分类号： | A61K36/8994;A23L7/10;A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京北新智诚知识产权代理有限公司 11100 | 代理人： | 刘秀青 |
| 地址： | 100101 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 薏米 炮制 方法 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种薏米的炮制方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）新鲜薏米去总苞，然后用茶多酚的水溶液常温浸泡0.5-3小时，捞出；所述茶多酚的水溶液中茶多酚的重量百分比浓度为0.01%-0.02%，pH=5.5-6.8；
（2）用砂法炒制，先小火在低温80-100℃炒制15-25min，然后中火于120-130℃炒制15-25min，炒制过程中不断翻炒；炒至表面黄色，微鼓起，取出，晾凉。
2.采用权利要求1的方法炮制的薏米在食品、饮品中的应用，其特征在于，用作食品或饮品的原料。
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