[发明专利]一种从绿茶中提取茶多酚的工业化生产方法在审
| 申请号： | 201910838394.0 | 申请日： | 2019-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN110483592A | 公开（公告）日： | 2019-11-22 |
| 发明（设计）人： | 宋昆元 | 申请（专利权）人： | 上海尹胜咨询管理合伙企业(有限合伙) |
| 主分类号： | C07G99/00 | 分类号： | C07G99/00 |
| 代理公司： | 31270 上海翰信知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 张维东;董佳<国际申请>=<国际公布>= |
| 地址： | 201808 上海市宝*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绿茶提取物 乙醇洗脱 茶多酚 流出液 提取浓缩液 提取液 乙醇 绿茶 过滤 大孔吸附树脂层析柱 乙醇加热回流 水溶液过滤 提取效率 浸提 洗脱 申请 浓缩 表现 | ||
1.一种从绿茶中提取茶多酚的工业化生产方法，其特征在于，所述工业化生产方法包括以下步骤：
(1)将绿茶用60％乙醇加热回流浸提，过滤得到提取液；
(2)将提取液减压浓缩，得到提取浓缩液；
(3)将提取浓缩液加入大孔吸附树脂层析柱内，依次以水、20％乙醇和75％乙醇进行洗脱，分别收集20％乙醇洗脱流出液和75％乙醇洗脱流出液；
(4)将75％乙醇洗脱流出液减压浓缩，得到经浓缩后的绿茶提取物水溶液；
(5)将绿茶提取物水溶液过滤，过滤后的滤液经干燥得绿茶提取物茶多酚。
2.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(1)中，将绿茶用60％乙醇加热回流浸提2次，加热回流温度为75℃。
3.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(2)中，提取液在70℃下减压浓缩，浓缩至绿茶原料重量的12～15倍量，冷却至室温，得提取浓缩液。
4.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(3)中，所述大孔吸附树脂层析柱为Seplite LX-8树脂柱。
5.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(3)中，将提取浓缩液过滤后加入大孔吸附树脂层析柱内。
6.根据权利要求5所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(3)中，将提取浓缩液，用一倍量的水稀释后经过脱脂棉过滤，将滤液逐渐注入大孔吸附树脂层析柱内。
7.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(3)中，上样液流速为每小时1.2～2.4倍柱体积，上样结束后流速为每小时1.2～3.6倍柱体积。
8.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(3)中，洗脱用1倍柱体积的水、6倍柱体积的20％乙醇和8倍柱体积的75％乙醇。
9.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(4)中，75％乙醇洗脱流出液在70℃下减压浓缩，浓缩至终重量为绿茶原料重量的1～2倍，得到经浓缩后的绿茶提取物水溶液。
10.根据权利要求1所述的工业化生产方法，其特征在于，步骤(5)中，所述干燥为喷雾干燥，喷雾塔内温度为80～85℃。
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