[发明专利]一种鱼虾专用饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种鱼虾专用饲料的制备方法，其特征在于：包括如下操作步骤：

1)原料筛选及预处理：所述原料为鲜竹、竹制品下脚料中的至少一种，去除变质、发黑、发霉及掺杂泥土的部分，之后清洗干净备用；

2)超高压碾压：用超高压碾压机对所述原料进行碾压，并收集碾压过程中产生的竹水；

3)粉碎：先对超高压碾压得到的物料进行烘干，待水分含量为0-12％时进行粉碎，粉碎至100-500目；

4)膨化：向所得的竹粉中添加鱼粉、豆粕、鲜竹水和木薯粉，之后进行膨化，各种添加物与所述竹粉的质量百分数分别为：鱼粉0-50％、豆粕30％-60％、鲜竹水0-12％和木薯粉3％-8％，鲜竹水为超高压碾压鲜竹得到的竹水；

5)包装。

2.根据权利要求1所述的鱼虾专用饲料的制备方法，其特征在于：若步骤3)处理后的物料为100-200目，需要先依序进行分解软化、碾压研磨、烘干，再进行步骤4)的膨化；

所述分解软化的具体操作为：将步骤3)粉碎后的物料加入内部压力0.3-1MPa的不锈钢罐内，不锈钢罐内盛放有碱液，物料与碱液的质量比为1：(1-2)边搅拌、边加热至90-150℃，之后停止搅拌保温20-60min；

所述碾压研磨为对分解软化后的热原料快速进行撕裂式碾压研磨；

所述烘干是对碾压研磨后的原料除水、烘干至含水量18％-22％。

3.根据权利要求2所述的鱼虾专用饲料的制备方法，其特征在于：所述碱液为质量百分数0.5％-5％的碳酸钠溶液、质量百分数0.5％-5％的碳酸氢钠溶液或质量百分数0.5％-1％的氢氧化钠溶液中的一种；所述碾压研磨时，物料粉碎瞬间温度不大于80℃；所述烘干的具体操作为：将碾压研磨后的原料在搅拌罐内搅拌，抽真空至负压-0.085～-0.06MPa在45-90℃进行烘干。

4.根据权利要求1-3任一项所述的鱼虾专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤1)中，所述原料中还包括额外添加的竹节、竹黄及竹肉中竹纤维之间的连接物中的至少一种，所述竹黄为竹子内壁硬壳及髓环组织。

5.根据权利要求4所述的鱼虾专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤2)中，超高压碾压时碾压力至少为90MPa。

6.根据权利要求5所述的鱼虾专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤3)中，烘干时温度不超过120℃，待水分含量为0-12％时进行粉碎，物料粉碎时瞬间温度不大于80℃。

7.根据权利要求6所述的鱼虾专用饲料的制备方法，其特征在于：步骤4)中，100℃≤膨化温度≤140℃。

8.一种由权利要求1-3任一项所述的鱼虾专用饲料的制备方法制得的鱼虾专用饲料。