[发明专利]一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法在审
| 申请号： | 201910851756.X | 申请日： | 2019-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN110537612A | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 方红霞;徐峻 | 申请（专利权）人： | 方红霞;徐峻 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 11560 北京智桥联合知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 杜瑞锋<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 245041 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 茶露 茶叶鲜叶 茶叶 木香 茶叶加工技术 气体保护环境 品质特点 气体保护 香气物质 新鲜茶叶 减压 蒸馏 馏出液 无溶剂 负压 果香 无水 鲜茶 鲜叶 香氛 旋蒸 制备 花香 清香 保留 | ||
1.一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，包括以下的步骤：
(1)以茶叶鲜叶为原料，在无水或无溶剂的条件下搅拌或旋蒸，减压或同时在气体保护下蒸馏茶叶鲜叶，收集馏出液，得到透明无色的茶叶纯露；
(2)待上述工艺进行到无茶露滴出时，获得初茶。
2.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，其特征在于：
茶叶鲜叶为制备绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶等小叶茶种鲜叶的一种；优选的，茶叶鲜叶为春夏两季的鲜叶。
3.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，其特征在于：(1)中，减压加热温度为40～95℃。
4.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，其特征在于：(1)中，蒸馏茶叶鲜叶的时间为2～5小时。
5.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，其特征在于：(1)中，减压时的真空度为－1.0～－0.6MPa。
6.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，其特征在于：(2)中，所获得的茶露为茶叶鲜叶重量的70～80％；所获得的初茶为鲜叶重量的20～30％。
7.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，包括以下的步骤：
(1)以茶叶鲜叶为原料，在无水的条件下搅拌，在40～95℃、－1.0～－0.6MPa的真空度下减压蒸馏茶叶鲜叶2～5h，收集馏出液，得到透明无色的茶叶纯露；
(2)待上述工艺进行到无茶露滴出时，获得茶叶初茶。
8.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，包括以下的步骤：
(1)以茶叶鲜叶为原料，在无水的条件下搅拌，气体保护下蒸馏茶叶鲜叶2～5h，收集馏出液，得到透明无色的茶叶纯露；
(2)待上述工艺进行到无茶露滴出时，获得初茶。
9.如权利要求1所述的一种同时获得茶叶纯露和初茶的制备方法，用于保护的气体为氮气或者非氧化活泼性气体。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于方红霞;徐峻，未经方红霞;徐峻许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910851756.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种刺梨饮料及制作方法
- 下一篇：一种脐橙花茶揉捻机
