[发明专利]一种新型生物絮团及应用和利用其标粗凡纳滨对虾的方法

说明书

本发明涉及一种新型生物絮团，所述生物絮团包括微藻团聚体和共栖异养菌，所述共栖异养菌为假单胞菌属细菌(Pesudomonas sp.)和芽孢杆菌属细菌(Bacillus sp.)。本生物絮团显著改善了凡纳滨对虾标粗池塘的水质，提高了对虾的成活率、生长指标和免疫力，同时减少了配合饲料和外加碳源的施用量，降低了曝气强度和换水量。

技术领域

本发明属于农业技术领域，尤其是一种新型生物絮团及应用和利用其标粗凡纳滨对虾的方法。

背景技术

1999年，以色列科学家Avnimelech首次提出生物絮团技术(Biofloc Technology，BFT)在水产养殖领域的应用，经过近二十年的发展BFT已成为水产养殖过程(尤其是甲壳类养殖)中常用的环境调控技术。BFT的应用要点在于通过人工添加碳源以调节水体的C/N，从而促进水中的益生菌(如芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、硝化细菌等)、微藻和原生动物等形成絮团，然后利用絮团生物去除水体中的氮磷营养盐和过量有机物，并转化为菌体/藻体蛋白，进而成为养殖动物的优质饵料，既改善了水质又促进了水中营养物质的循环利用，进而提高养殖产量和经济效益。

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)是我国最重要的经济虾类，2018年养殖总产量为111.75万吨，占全世界产量的31.71％，居全球首位。近年来随着养殖规模和集约化程度的提高，水体环境恶化、病害频发、种质资源退化等问题突出，严重制约了凡纳滨对虾养殖产业的可持续发展。目前虽然生物絮团技术在凡纳滨对虾养殖中得到了广泛应用，但是仍然存在一系列问题：1.传统生物絮团的核心组分是异养细菌，适合其生长繁殖的C/N在10以上，但是一般养殖池塘的C/N在4-5左右，远不能满足异养菌的生长需求，因此在实际应用中必须向池塘施加大量碳源物质促进异养菌生长繁殖，用量如果控制不当会造成水体富营养化和致病微生物孳生，使水质严重恶化，危及对虾正常生命活动；2.传统的生物絮团中微藻等光合放氧生物数量极少，异养细菌的大量繁殖会加重水体溶氧负荷导致水体溶氧亏缺，然后通过负反馈作用影响絮团生物的生命活动，大大削弱生物絮团的环境调控和饵料补充作用；3.养殖中后期含大量死亡菌体的生物絮团不断老化沉降，如果清理不及时会造成水体二次污染，而大量换水会造成对虾的胁迫应激，严重影响对虾生长甚至造成死亡，同时产生的养殖尾水又大大增加了环境负荷。

微藻在生命活动过程中可以向周围环境分泌糖类、脂类、氨基酸、蛋白质/肽和有机酸等物质，能够为藻际共栖异养细菌所利用，而某些共栖细菌又通过自身生理代谢释放一些小分子物质，起到调节微藻生长的作用，由此微藻和异养细菌形成一种良性互动的共生关系。

通过对比，发现如下一篇与本发明专利申请相关的专利公开文献：

一种培养生物絮团的方法及在凡纳滨对虾养殖中的应用(CN 106754552 A)，公开了一种培养以异养细菌为主体的生物絮团的方法，并介绍了在凡纳滨对虾养殖中的应用实例。该技术中的生物絮团包括短小芽孢杆菌、嗜乳酸杆菌和季也蒙毕赤酵母；制备短小芽孢杆菌和嗜乳酸杆菌菌剂以及季也蒙毕赤酵母菌粉。通过每天在对虾养殖池塘泼洒短小芽孢杆菌和嗜乳酸杆菌菌剂以及季也蒙毕赤酵母菌粉的方式，并在池塘四周中下层设置纳米曝气管曝气，形成絮团，然后调节养殖水体C/N在12-14左右，在实施例中初始体长3cm的凡纳滨对虾经过30天的养殖平均存活率为93％，平均体长5.5cm，平均体重2.48g。

该公开文献中的生物絮团以异养细菌为主，系统运行过程需要大量施加碳源物质，用量把握不好极易造成水体富营养化，致使有害微生物大量孳生，同时加重水体溶氧负荷，而维持系统正常运行需要持续、高强度曝气，推高了养殖成本。凡纳滨对虾幼虾生长阶段偏好植物性饵料，该技术中以菌为主体的生物絮团起不到良好的饵料浓缩和食物补充作用，养殖过程中对虾配合饲料用量偏大。

通过对比，本发明专利申请与上述专利公开文献存在本质的不同。

发明内容