[发明专利]一株产多种广谱抗菌代谢物的植物乳杆菌及其应用有效

专利信息
申请号: 201910871301.4 申请日: 2019-09-16
公开(公告)号: CN110527651B 公开(公告)日: 2021-07-27
发明(设计)人: 易兰花;祁腾;曾凯芳;邓丽莉;阮长晴 申请(专利权)人: 西南大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12P21/00;A23B7/155;C12R1/25
代理公司: 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 代理人: 武君
地址: 400715*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一株产 多种 广谱 抗菌 代谢物 植物 杆菌 及其 应用
【权利要求书】:

1.植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)MS031,保藏编号为CGMCC No.17711。

2.权利要求1所述的植物乳杆菌MS031或其菌悬液或其发酵液在制备抗菌或/和防腐产品中的应用;所述抗菌或/和防腐产品抑制大肠埃希氏菌(Escherichia coli)、铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)、沙门氏菌(Salmonella)、阪崎克罗诺肠杆菌(Enterobacter sakazakii)、单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和粪肠球菌(Enterococcus faecalis)中的任一种或多种。

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