[发明专利]预订式就餐食堂运营系统

权利要求书

1.一种预订式就餐食堂运营系统，应用于用餐时间集中的食堂，其特征在于：所述运营系统包括：相互通信连接的客户端(1)、食堂后台管理系统(2)、打餐平台系统(3)、储餐柜系统(4)，所述客户端(1)通过食堂后台管理系统(2)与数据库通信连接；数据库包括用餐人员信息表、用餐人员账户表、订单信息表、菜品信息表、存储仓库信息表、工作人员信息表、餐柜信息表、扫码仪信息表、餐盘信息表；

客户端(1)根据数据库提供的菜品信息表中吃的菜品信息订餐并完成支付，食堂后台管理系统(2)接收订餐信息并形成订单，存储于订单信息表中；

订单内容包括用订单编号、餐人员信息、订单状态、支付状态、预计取餐时间、菜品属性；根据订单的取餐时间及菜品属性排列订单顺序；

食堂后台管理系统(2)的接收单元接收订单信息，并将排列后的订单依次投射于显示屏；工作人员依次接单打餐，具体为通过扫二维码将餐盘信息与订单信息相关联；

打餐完成后，工作人员通过扫码更新订单状态；

将打餐后的餐盘放置于智能储餐柜(41)的柜格中，设于智能储餐柜(41)上的处理器将柜格信息发送至食堂后台管理系统(2)；

食堂后台管理系统(2)将接收到的餐柜柜格信息及取餐码发送至客户端(1)，用餐人员在预约取餐时间至餐柜柜格信息位置取餐。

2.根据权利要求1所述预订式就餐食堂运营系统，其特征在于：食堂后台管理系统(2)用于录入或更新用餐人员信息、用餐人员账户信息、菜品信息、存储仓库信息、工作人员信息数据并存储于数据库服务器相应的用餐人员信息表、用餐人员账户表、菜品信息表、存储仓库信息表、工作人员信息表内。

3.根据权利要求1或2所述的预订式就餐食堂运营系统，其特征在于：所述的食堂后台管理系统(2)包括后台管理单元、打餐单元、更新单元；其中后台管理单元用于存储订单信息；打餐单元用于对订单进行排序，并根据订单动态生成打餐顺序，打餐顺序依据订单状态、支付状态、预计取餐时间、菜品属性生成；

更新单元用于更新或删除订单信息。

4.根据权利要求1所述的预订式就餐食堂运营系统，其特征在于：所述打餐平台系统(3)与食堂后台管理系统(2)、智能储餐柜(41)相关联；

所述打餐平台系统(3)包括接收单元、餐盘、扫描仪、打餐台、装餐传送台、饭菜餐盘暂存区、装餐扫码装置，食堂后台系统将排序后的订单发送至打餐作业系统的订单看板接收单元；

所述订单看板接收单元用于接收并显示订单信息；

餐盘上设二维码，二维码信息存储于餐盘信息表中，扫描装置通过扫描餐盘二维码将餐盘信息与订单信息相关联；工作人员根据订单信息打餐，将打餐完成的餐盘放置于装餐传送台；

装餐传送台将餐盘传送至与其相连的饭菜餐盘暂存区，装餐扫码装置设于饭菜餐盘暂存区上；

包括更新单元，装餐扫码装置扫码餐盘后更新订单状态。

5.根据权利要求1所述的预订式就餐食堂运营系统，其特征在于：所述智能储餐柜(41)包括餐柜本体、刷卡系统、电子感应开关锁、控制系统、与控制系统连接的通信模块；控制系统与食堂后台管理系统(2)、客户端(1)通信连接；

将打餐完成后的餐盘放置于餐柜本体的柜格后，装餐扫码装置扫柜格门上的编码，通信模块将柜格编码发送至食堂后台管理系统(2)，柜格编号与餐盘编号关联，食堂后台管理系统(2)将柜格编码信息及取餐号发送到订单客户端(1)，客户端(1)显示订餐在食堂中具体位置，用餐人员在所述位置用取餐码取餐。

6.根据权利要求5所述的预订式就餐食堂运营系统，其特征在于：所述的餐柜本体设与电子感应开关锁相连的刷卡系统；所述电子感应开关锁与食堂后台管理系统(2)通过通讯模块连接；所述餐柜本体内均匀设置储餐柜格；所述储餐柜格设柜格前门、柜格后门；

所述柜格前门通过弹簧轴与储餐柜格相连，形成可上下开合的门，储餐柜格的顶部设电子感应开关锁的电磁锁，通过电磁锁与柜格前门相连接；餐柜本体顶部设控制系统的信号接收器与反应处理器，信号接收器通过通信模块接收食堂后台管理系统(2)的指令；反应处理器用于析执行指令并将执行信息进行反馈；反应处理器与电磁锁相连。