[发明专利]适于糖尿病患者食用的组合物及其制备方法在审
申请号: | 201910901655.9 | 申请日: | 2019-09-23 |
公开(公告)号: | CN110464005A | 公开(公告)日: | 2019-11-19 |
发明(设计)人: | 冯丽莉;朱宏;魏立华;王世杰;张栋;薛玉玲;荀一萍 | 申请(专利权)人: | 石家庄君乐宝乳业有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23C9/152 |
代理公司: | 13113 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) | 代理人: | 刘兰芳;杨亚慧<国际申请>=<国际公布> |
地址: | 050000 *** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 糖尿病 食用 制备 副干酪乳杆菌 胃肠道负担 植物乳杆菌 核桃仁 黑豆 携带方便 燕麦制品 直接食用 黑芝麻 淮山药 备料 称量 冲泡 混料 粥品 奶粉 膳食 南瓜 大豆 人群 补充 | ||
1.适于糖尿病患者食用的组合物,其特征在于,制成其有效成分的原料包括:10-20份燕麦制品、10-20份大豆、10-15份黑芝麻、10-15份淮山药、10-15份黑豆、5-10份南瓜仁、5-10份核桃仁、15-25份奶粉、0.5-2份副干酪乳杆菌N1115、0.5-2份植物乳杆菌N3117。
2.根据权利要求1所述的适于糖尿病患者食用的组合物,其特征在于:所述的燕麦制品为燕麦或燕麦片。
3.根据权利要求2所述的适于糖尿病患者食用的组合物,其特征在于制成其有效成分的原料包括:10-20份燕麦片、10-20份大豆、10-15份黑芝麻、10-15份淮山药、10-15份黑豆、5-10份南瓜仁、5-10份核桃仁、15-25份奶粉、1份副干酪乳杆菌N1115、1份植物乳杆菌N3117。
4.根据权利要求1-3任一所述的适于糖尿病患者食用的组合物的制备方法,其特征在于:包括依次进行的以下步骤:
1)备料:将燕麦制品、大豆、黑芝麻、淮山药、黑豆、南瓜仁、核桃仁分别烘烤制成熟制品;
2)称量:分别称量步骤1)中制备的所述熟制品,其中包括10-20份燕麦制品、10-20份大豆、10-15份黑芝麻、10-15份淮山药、10-15份黑豆、5-10份南瓜仁、5-10份核桃仁;同时分别称量15-25份奶粉、0.5-2份副干酪乳杆菌N1115、0.5-2份植物乳杆菌N3117备用;
3)粉碎:将步骤2)中称量好的所有所述熟制品混合、粉碎得到熟制品粉末;
4)混料:将步骤3)中所述熟制品粉末与步骤2)中称量好的所述奶粉、副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117混合均匀,得到组合物A;
5)包装:将所述组合物A称量、袋装、密封。
5.根据权利要求4所述的适于糖尿病患者食用的组合物的制备方法,其特征在于:步骤5)中每袋所述的组合物A的量为糖尿病患者一次食用的量。
6.根据权利要求4或5所述的适于糖尿病患者食用的组合物的制备方法,其特征在于:步骤3)中所述熟制品粉末粒径为100-300微米。
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