[发明专利]一种鱼鳔胶原低聚肽的提取与制备方法有效
| 申请号： | 201910902672.4 | 申请日： | 2019-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN110577975B | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 陆晓丹;皮俊飞 | 申请（专利权）人： | 福州海锐黎思生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/34 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 350011 福建省福州市晋安区新店镇*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 鱼鳔 胶原 低聚肽 提取 制备 方法 | ||
1.一种鱼鳔胶原低聚肽的制备方法，包括清洗、预处理、酶处理、纯化，其特征在于，所述预处理步骤包括：在匀浆中加入鞣酸，过滤，在碱性环境下加入蛋白酶酶解，过树脂柱；
所述预处理步骤中的蛋白酶为胰蛋白酶，pH范围为为：7.8~8.5；
所述树脂柱为过聚酰胺树脂柱；
所述鞣酸的添加量为0.1~1.5%。
2.根据权利要求1所述的一种鱼鳔胶原低聚肽的制备方法，其特征在于，所述酶处理步骤包括：调节pH，加入0.1~1.0%的复合蛋白酶进行酶解。
3.根据权利要求2所述的一种鱼鳔胶原低聚肽的制备方法，其特征在于，所述酶处理过程中复合蛋白酶为木瓜酶、胰蛋白酶、胶原酶、碱性蛋白酶中的一种或多种，酶解时间3~7h。
4.根据权利要求1所述的一种鱼鳔胶原低聚肽的制备方法，其特征在于，所述清洗步骤包括：选取鱼鳔清洗，破碎成小块后加入氢氧化钠溶液浸泡，水洗至中性后再用5~10%正丁醇或异丙醇溶液浸泡，水洗至中性后进行匀浆，备用。
5.根据权利要求1所述的一种鱼鳔胶原低聚肽的制备方法，其特征在于，所述纯化步骤包括：膜过滤、纳滤、浓缩、除菌、喷雾干燥。
6.根据权利要求5所述的一种鱼鳔胶原低聚肽的制备方法，其特征在于，所述膜过滤压力0.15~0.20MPa；所述纳滤工作压力为1.0~1.4MPa。
7.根据权利要求5所述的一种鱼鳔胶原低聚肽的制备方法，其特征在于，所述喷雾干燥的进料压力为3.0~4.2MPa，出风温度82~86℃。
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