[发明专利]玉米粉在提高桑枝叶青贮品质中的应用在审
| 申请号： | 201910903612.4 | 申请日： | 2019-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN110810638A | 公开（公告）日： | 2020-02-21 |
| 发明（设计）人： | 黄先智;徐泽平;沈诗傑 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | A23K30/15 | 分类号： | A23K30/15 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 吕纪涛 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米 提高 桑枝 青贮 品质 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.玉米粉在提高桑枝叶青贮品质中的应用。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述提高桑枝叶青贮品质包括提高桑枝叶青贮产品中的可溶性碳水化合物、提高桑叶青贮产品中的乳酸、降低桑枝叶青贮产品的pH值到4.5～5.0和消除桑枝叶青贮产品中的丁酸中的一种或多种。
3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将玉米粉与桑枝叶混合，得到青贮发酵原料；
(2)将所述青贮发酵原料置于青贮环境下发酵。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(1)所述玉米粉与桑枝叶混合的质量比为0.8～1.2：4.5～5.5。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(2)所述青贮环境为避光和密封。
6.根据权利要求3所属的应用，其特征在于，步骤(2)所述发酵的温度为20℃～35℃。
7.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(2)所述青贮发酵原料的含水率为50％～65％。
8.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述桑枝叶包括桑叶和/或桑枝。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述桑枝叶为桑枝叶粉碎物；所述桑枝叶粉碎物的最大粒径≤2cm。
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