[发明专利]一种肉苁蓉鲜干片的加工方法及其产品在审
| 申请号： | 201910907981.0 | 申请日： | 2019-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN112618599A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 宋玉霞;张丽;甘晓燕;陈学军;巩檑;聂峰杰;丁学兵;陈虎;刘璇;杨文静;陈虞超 | 申请（专利权）人： | 宁夏农林科学院农业生物技术研究中心（宁夏农业生物技术重点实验室） |
| 主分类号： | A61K36/64 | 分类号： | A61K36/64;A61K135/00 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 吕纪涛 |
| 地址： | 750002 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 肉苁蓉 鲜干片 加工 方法 及其 产品 | ||
1.一种肉苁蓉鲜干片的加工方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将肉苁蓉切片至0.1～0.3cm厚，获得肉苁蓉片；
(2)将所述肉苁蓉片置于50～60℃，-10～-6Pa的微波条件下干燥15～20分钟，得到一次干燥片；
(3)将所述一次干燥片置于风循环干燥环境中烘干至物料含水量为1～5％，得到肉苁蓉鲜干片。
2.根据权利要求1所述的肉苁蓉鲜干片的加工方法，其特征在于，步骤(1)所述切片用工具为陶瓷刀。
3.根据权利要求1所述的肉苁蓉鲜干片的加工方法，其特征在于，步骤(2)所述微波的功率为18～20KW。
4.根据权利要求1所述的肉苁蓉鲜干片的加工方法，其特征在于，步骤(3)所述风循环干燥的温度为50～60℃，所述风循环干燥用气体为空气。
5.根据权利要求1～4任一项所述的肉苁蓉鲜干片的加工方法，其特征在于，得到肉苁蓉鲜干片后，真空包装。
6.根据权利要求1～4任一项所述的肉苁蓉鲜干片的加工方法，其特征在于，步骤(1)所述肉苁蓉选用未出土、未开花、长度≥25cm且直径≥6cm的新鲜肉苁蓉。
7.根据权利要求6所述的肉苁蓉鲜干片的加工方法，其特征在于，所述肉苁蓉在切片前置于清水中浸泡清洗，去皮去麟甲。
8.权利要求1～7任一项所述加工方法获得的肉苁蓉鲜干片。
9.根据权利要求8所述的肉苁蓉鲜干片，其特征在于，所述肉苁蓉鲜干片的肉苁蓉多糖含量为≥50％。
10.根据权利要求8所述的肉苁蓉鲜干片，其特征在于，所述肉苁蓉鲜干片的毛蕊花糖苷的含量≥310μg/g，松果菊苷的含量≥270μg/g。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁夏农林科学院农业生物技术研究中心（宁夏农业生物技术重点实验室），未经宁夏农林科学院农业生物技术研究中心（宁夏农业生物技术重点实验室）许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910907981.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
