[发明专利]一种五行茶及其制备方法

说明书

本发明公开了一种五行茶，由发酵萃取液和固体发酵物料混合发酵后，再与调味物料混合制成；所述发酵萃取液由以下重量份数的原料制成：杜仲叶鲜，银杏叶鲜，野生蜂蜜，水，玉米，米酒曲；所述固体发酵物料由以下重量份数的原料制成：霜桑叶，荷叶，养心菜，玉米，糙米，酵母菌；所述调味物料由以下重量份数的原料制成：大麦，大豆；本发明还公开了该苡荷茶的制备方法。本发明制得的五行茶能护五脏，清理垃圾增能量，三高毒素易清理，常服延年保健康，具有清洁、收敛、生长、生法、寒凉、滋润、温热、升腾、承载、受纳的功效。

技术领域

本发明属于养生茶技术领域，具体涉及一种五行茶及其制备方法。

背景技术

根据中医理论：人体五脏功能活动不是孤立的，而是相互联系的。五脏之间在生理上相互联系，相互协调，共同完成整个身体的生理活动。五脏配属五行，且五脏之间存在着相生相克而又相辅相成的联系，五脏的每一脏都有与其他四脏发生着密切的关系。

五行茶，相生：

金生水（黄茶与白茶）：肺主气，爱清肃，肾主藏精纳气，肺气肃降则有助于肾精之闭藏和气之摄纳，肺气肃降，水道通调，又能促进肾主水功能的发挥，这就是肺金滋养肾水；

水生木（白茶与绿茶）：肾藏精，肝藏血，肾精可以化生肝血，这就是肾水滋养肝木；

木生火（绿茶与红茶）：肝藏血，心主血脉，肝贮藏血液和调节血量功能正常，有助于心主血脉的正常工作，这就是肝木上济心火；

火生土（红茶与黑茶）：心主血脉，又主神志，脾主运化，为气血生化之源，又主统

血，心之阳热可以温运脾阳，心主血脉功能正常，血能荣脾，脾才能发挥主运化、生血、统血之功能，这就是心火温运脾土；

土生金（黑茶与黄茶）：脾能转输精微，益气以充肺，并维持肺主气之功能，使得宣肃正常，这就是脾气生养肺气。

五行茶，相克：

金克木（黄茶与绿茶）：肺气肃降，气机调畅，可以抑制肝气之上逆和肝阳之上亢；

木克土（绿茶与黑茶）：肝气的条达，可以疏泄脾湿之壅滞；

土克水（黑茶与白茶）：脾气运化，可以调节肾主水功能，以防止水湿之泛滥；

水克火（白茶与红茶）：肾水的滋润，上济于心，以制约心火的亢炎；

火克金（红茶与黄茶）：心之阳热，可以制约肺气的清肃太过；

五行茶，外观五色，相生相克而又相辅相承，内行于人体五脏六腑，调和阴阳，平衡代谢，改善微循环。

现有技术中市场上的五行茶仅以克重为标准，忽略内部配比的科学性、有效性，导致无法发挥五行茶相互作用的优势，无法产生最佳的效果。

发明内容

本发明的目的在于提供了一种五行茶及其制备方法，通过原料的合理搭配以及低温萃取分解的方法，制备得到一种便于人体吸收和利用的养生食品。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种五行茶，由发酵萃取液和固体发酵物料混合发酵后，再与调味物料混合制成；

所述发酵萃取液由以下重量份数的原料制成：杜仲叶鲜10-12份，银杏叶鲜10-12份，野生蜂蜜10-12份，水100-120份，玉米2-3份，米酒曲0.5-1份；

所述固体发酵物料由以下重量份数的原料制成：霜桑叶10-12份，荷叶10-12份，养心菜10-12份，玉米15-20份，糙米15-20份，酵母菌0.2-0.3份；

所述调味物料由以下重量份数的原料制成：大麦10-12份，大豆10-12份。

优选的，所述五行茶由发酵萃取液和固体发酵物料混合发酵后，再与调味物料混合制成；

所述发酵萃取液由以下重量份数的原料制成：杜仲叶鲜10份，银杏叶鲜10份，野生蜂蜜10份，水100份，玉米2份，米酒曲0.5份；