[发明专利]菌种发酵系统及其控制方法

权利要求书

1.一种菌种发酵系统，其特征在于，包括有

发酵罐(2)，所述发酵罐(2)设置有入料口和出料口、且罐腔内设置有搅拌装置；

具有混合腔(101)的加菌箱(1)，所述混合腔(101)呈凹腔结构、以容纳水、菌粉和培养基，所述混合腔(101)的底壁上分布有多个贯通孔，多个所述贯通孔形成供混合液流出的供料口，所述供料口通过供液管道(12)与所述发酵罐(2)的入料口连通且所述供液管道(12)上设置有第一增压泵；

注水管道系统，所述注水管道系统设置有与水源连通的第一注水管(601)和与所述第一注水管(601)的出水端连通且用于向所述混合腔(101)内喷淋水的喷淋头(102)，所述喷淋头(102)的出水端与所述混合腔(101)的底壁相对且保持间距，且所述喷淋头(102)于所述混合腔(101)的上部位置或者位于所述混合腔(101)的腔口的上方，所述第一注水管(601)上设置有用于导通或截止所述第一注水管(601)的第一注水阀门；

用于为所述发酵罐(2)的罐腔内部供热的供热装置。

2.如权利要求1所述的菌种发酵系统，其特征在于，所述喷淋头(102)设置为旋转清洗球。

3.如权利要求1所述的菌种发酵系统，其特征在于，所述发酵罐(2)设置有支脚，所述支脚的下端设置有称重传感器，所述称重传感器电连接有用于显示所述称重传感器的感测数值的显示装置。

4.如权利要求3所述的菌种发酵系统，其特征在于，还包括有用于向制备饲料的混合机内输送菌液的输液管道，所述输液管道包括与所述发酵罐(2)的出料口连通的主管、连通所述主管与所述混合机(3)的入液口的第一分管(23)和连通所述主管与所述发酵罐(2)的入料口的第二分管(32)，所述第一分管(23)的与所述主管相连通的一端设置有用于导通或阻断所述第一分管(23)的输液阀门(203)，所述第一分管(23)的轴向长度小于所述主管的轴向长度，所述主管上设置有第二增压泵。

5.如权利要求4所述的菌种发酵系统，其特征在于，所述发酵罐(2)的底壁外侧设置有供水区间，所述供热装置包括有热水箱(4)、用于为所述热水箱(4)内水供热的加热件、与所述热水箱(4)的出水口连通的第三增压泵、连通所述第三增压泵与所述混合机(3)的入液口的第一供热管道(401)、连通所述第三增压泵与所述供水区间的第二供热管道(402)，所述供水区间通过回水管道(403)与所述热水箱(4)的进水口连通，所述第一供热管道(401)上设置有第一热水阀门和流量计量装置(411)；所述第二供热管道(402)上设置有第二热水阀门。

6.如权利要求5所述的菌种发酵系统，其特征在于，还包括有控制装置，所述热水箱(4)内设置有第一温度传感器，所述加热件和所述第一温度传感器均与所述控制装置电连接、以使所述控制装置通过接收所述第一温度传感器的信号来控制所述加热件的开闭；所述发酵罐(2)内设置有用于感测罐内液体温度的第二温度传感器，所述第二热水阀门设置为电动阀门，所述第二温度传感器、所述第三增压泵和所述第二热水阀门与所述控制装置电连接，以使所述控制装置通过接收所述第二温度传感器的信号来控制所述第三增压泵和所述第二热水阀门的开闭。

7.如权利要求6所述的菌种发酵系统，其特征在于，所述供热装置还包括有与水源连通的第四增压泵、连通所述第四增压泵与所述发酵罐(2)的入料口的第二注水管(602)、和连通所述第四增压泵与所述热水箱(4)的进水口的第三注水管(603)，所述第二注水管(602)上设置有第二注水阀门，所述第三注水管(603)上设置有第三注水阀门。

8.如权利要求5所述的菌种发酵系统，其特征在于，所述加热件设置为电锅炉(5)，所述电锅炉(5)的容水腔通过管道与所述热水箱(4)的进水口和出水口分别连通。