[发明专利]一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基及其制备和使用方法在审

专利信息
申请号: 201910933605.9 申请日: 2019-09-29
公开(公告)号: CN110592174A 公开(公告)日: 2019-12-20
发明(设计)人: 严礼;刘卓灵;杨滔 申请(专利权)人: 湖南省食品质量监督检验研究院
主分类号: C12Q1/04 分类号: C12Q1/04;C12Q1/14;C12Q1/10;C12R1/42;C12R1/445;C12R1/01
代理公司: 34166 安徽潍达知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 王君安
地址: 410000 湖南省长沙市雨花*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 促进剂 抑制剂 抑菌 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 选择性增菌 李斯特菌 志贺氏菌 培养基 目标菌 树脂 吸附 氯化钠 阳离子型交换树脂 大孔吸附树脂 葡萄糖 成分选择性 磷酸吡哆醛 麦芽提取物 柠檬酸铁铵 培养基产品 去氧胆酸钠 增菌培养基 丙酮酸钠 大豆肉汤 谷氨酰胺 快速生长 市场空白 亚碲酸钾 混合物 氯化锂 胰酪胨 拮抗 制备 维生素 抗生素 填补 生长 补充
【权利要求书】:

1.一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基,其特征在于,包括树脂、抑制剂和促进剂,其培养基为树脂、抑制剂和促进剂的混合物。

2.根据权利要求1所述的一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基,其特征在于:所述树脂为Amberlyst A21大孔吸附树脂、DIAION HP20大孔吸附树脂和Amberlite IRC-84阳离子型交换树脂其中任选一种。

3.根据权利要求1所述的一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基,其特征在于:所述抑制剂为氯化锂、亚碲酸钾、去氧胆酸钠和柠檬酸铁铵其中任选一种及以上。

4.根据权利要求2所述的一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基,其特征在于:所述促进剂为胰酪胨大豆肉汤、麦芽提取物、葡萄糖、谷氨酰胺、丙酮酸钠、磷酸吡哆醛、维生素B12和氯化钠其中任选一种及以上。

5.根据权利要求3所述的一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基,其特征在于:所述氯化锂、亚碲酸钾、去氧胆酸钠和柠檬酸铁铵为粉末状颗粒。

6.根据权利要求4所述的一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基,其特征在于:所述胰酪胨大豆肉汤、麦芽提取物、葡萄糖和丙酮酸钠为粉末状颗粒,所述氯化锂、谷氨酰胺、磷酸吡哆醛和维生素B12为水溶液。

7.一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤1:准备一定量的蒸馏水,取出氯化锂、亚碲酸钾、去氧胆酸钠和柠檬酸铁铵使其逐步或其中几种在常温常压下倒入蒸馏水中,并且充分搅拌使其溶入在蒸馏水形成抑制剂。

步骤2:再次准备一定量的蒸馏水,取出胰酪胨大豆肉汤、麦芽提取物、葡萄糖和丙酮酸钠使其逐步或其中几种在常温常压下倒入蒸馏水中,并且充分搅拌使其溶入在蒸馏水形成促进溶液,将氯化锂、谷氨酰胺、磷酸吡哆醛和维生素B12的水溶液使其逐步或其中几种通过0.22微米过滤膜过滤,过滤完成后与促进溶液混合形成促进剂。

步骤3:取一定量Amberlyst A21大孔吸附树脂、DIAION HP20大孔吸附树脂和Amberlite IRC-84阳离子型交换树脂其中一种用作树脂。

步骤4:将抑制剂和促进剂倒入树脂,形成拮抗抑菌成分选择性增菌培养基。

8.一种拮抗抑菌成分选择性增菌培养基的使用方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤1:取用沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和单增李斯特菌分别倾斜接种在拮抗抑菌成分选择性增菌培养基表面,对其表面无菌生理盐水梯度稀释。

步骤2:将接种沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和单增李斯特菌后的拮抗抑菌成分选择性增菌培养基,放置到适合微生物生长所需温度的恒温箱中进行180r/min震荡培养。

步骤3:将沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和单增李斯特菌接种在树脂上作为对比基,放置到适合微生物生长所需温度的恒温箱中进行180r/min震荡培养。

步骤4:两者同时震荡培养24h;分别取4h、8h、12h、16h、20h、24h的培养物进行计数,平行试验10次,对不同时间的菌体浓度进行对比。

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