[发明专利]浅白隐球酵母菌保鲜剂有效
| 申请号： | 201910949306.4 | 申请日： | 2019-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN110583767B | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 王傲雪;吕游;刘佳音;陈秀玲;张瑶;张贺;冯明芳;郭兰 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23B7/155 | 分类号： | A23B7/155;A23B7/154 |
| 代理公司： | 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 23209 | 代理人： | 荣玲 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 浅白 酵母菌 保鲜剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种油豆角保鲜剂，其特征在于所述保鲜剂由浅白隐球酵母菌(Cryptococcusalbidus)WY-1和抗坏血酸复合而成，其中：浅白隐球酵母菌的浓度为1×102～1×108cfu/mL；所述浅白隐球酵母菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.1976。
2.根据权利要求1所述的油豆角保鲜剂，其特征在于所述浅白隐球酵母菌的浓度为1×108cfu/mL。
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