[发明专利]一种蔬菜水果中农药残留的快速检测方法

权利要求书

1.一种蔬菜水果中农药残留的快速检测方法，其特征在于，所述快速测试方法包括以下步骤：

步骤一：建立标准浓度曲线

(1)制备样品：将农药与蒸馏水进行混合，分别配置1mL的农药与蒸馏水的质量比例呈等差数列的多个比例关系；将上述农药水溶液中分别加入定量缓冲溶液进行水解，再分别加入定量显色剂，反应一定时间；

(2)采集光谱数据：利用可见光谱仪进行波长扫描，得到反应后的溶液在最大吸收波长处的吸光度；

(3)建立标准浓度曲线：根据农药与蒸馏水的比例，以及相对应的农药水溶液在最大吸收波长处的吸光度进行线性拟合，建立农药含量检测的标准浓度曲线；

步骤二：待测蔬菜水果中农药的测定

(1)制备样品：将待测蔬菜水果研磨过滤，取过滤后的1mL蔬菜水果汁；加入与步骤一中等量的碱溶液进行水解，再加入与步骤一中等量的显色剂，反应一定时间；

(2)收集光谱数据：利用可见光谱仪进行波长扫描，得到最大吸收波长处的吸光度；

(3)判断蔬菜水果中农药含量：将上述吸光度代入到步骤一中建立的标准浓度曲线中，获得农药的含量。

2.根据权利要求1所述的蔬菜水果中农药残留的快速检测方法，其特征在于，所述步骤一中，将农药与蒸馏水进行混合，分别配置成1mL的含有0、2、4、6、8、10ppm农药的农药水溶液。

3.根据权利要求1或2所述的蔬菜水果中农药残留的快速检测方法，其特征在于，所述步骤一和所述步骤二中加入的缓冲溶液为pH为10的氨-氯化铵缓冲液，用量为10-30μL；所述步骤一和所述步骤二中加入显色剂为4-氨基安替比林水溶液和铁氰化钾溶液，用量为60-200μL。

4.根据权利要求3所述的蔬菜水果中农药残留的快速检测方法，其特征在于，所述农药为氨基甲酸酯农药。

5.根据权利要求1所述的蔬菜水果中农药残留的快速检测方法，其特征在于，所述标准浓度曲线为相邻两点为线性连接的二维曲线。

6.根据权利要求1所述的蔬菜水果中农药残留的快速检测方法，其特征在于，所述标准浓度曲线为通过多阶函数拟合方法获得的二维曲线。