[发明专利]一种食品生产用沥油装置

权利要求书

1.一种食品生产用沥油装置，其特征在于，包括设有支架(1)的沥油室(2)，所述沥油室(2)顶端设有入料口(3)，所述沥油室(2)的底端设有出油口(4)和出料口(5)，所述出油口(4)位于所述沥油室(2)底端中心位置，所述出料口(5)位于所述出油口(4)一侧，其中；

所述沥油室(2)内穿插有水平设置的转轴(6)，所述转轴(6)一端与设于所述沥油室(2)一侧驱动电机(7)相连接，所述转轴(6)上环形排布有拨片(8)；

所述沥油室(2)底端且位于所述出油口(4)上方设有滤网(9)，所述出料口(5)内设有电磁挡片(10)，所述电磁挡片(10)一侧通过弹簧(11)与所述沥油室(2)内腔相连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用沥油装置，其特征在于，所述转轴(6)为逆时针旋转，且所述出料口(5)位于所述出油口(4)逆时针旋转方向一侧。

3.根据权利要求1所述的一种食品生产用沥油装置，其特征在于，所述沥油室(2)内设有提供电磁挡片(10)滑动的滑腔(12)，所述弹簧(11)位于所述滑腔(12)内，且所述电磁挡片(10)顶端与所述沥油室(2)内壁相齐平。

4.根据权利要求1所述的一种食品生产用沥油装置，其特征在于，所述沥油室(2)为圆柱形结构，且所述入料口(3)位于所述沥油室(2)顶端一侧。

5.根据权利要求1所述的一种食品生产用沥油装置，其特征在于，所述拨片(8)至少为六组，且拨片(8)一端分别与所述沥油室(2)内壁留有间隙。

6.根据权利要求1所述的一种食品生产用沥油装置，其特征在于，所述滤网(9)为100目滤网。