[发明专利]一种火锅底料加工生产设备

权利要求书

1.一种火锅底料加工生产设备，包括翻炒仓（8）与冷却仓（5），其特征在于：所述翻炒仓（8）与冷却仓（5）之间设置有流通管道（9），所述翻炒仓（8）的一侧外表面固定安装有油温检测表（7），所述油温检测表（7）的下方设置有废渣提拉块（6），所述翻炒仓（8）的另一侧外表面固定安装有连接固定块（2）与加温机构（17），所述连接固定块（2）位于加温机构（17）的上方，所述连接固定块（2）的一端外表面固定连接有电机外壳（1），所述电机外壳（1）的下端外表面设置有旋转轴（3），所述连接固定块（2）的一侧外表面设置有控制面板（4）。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料加工生产设备，其特征在于：所述油温检测表（7）的内部固定安装有温度检测器（13），所述温度检测器（13）的一侧外表面设置有温度检测接触面（14），所述温度检测接触面（14）位于翻炒仓（8）的一侧内壁，所述油温检测表（7）的后端设置有一号电源连接线。

3.根据权利要求1所述的一种火锅底料加工生产设备，其特征在于：所述电机外壳（1）的内部固定安装有步进电机（11），所述步进电机（11）的的输出端与旋转轴（3）的上端外表面固定连接，所述旋转轴（3）的下端外表面固定连接有翻炒叶片（15），所述翻炒叶片（15）的数量为两组，所述连接固定块（2）的内部设置有中控芯片（12），所述中控芯片（12）与步进电机（11）电性连接，所述翻炒仓（8）的一侧内表面固定安装有泵送机构（16），所述中控芯片（12）与加温机构（17）电性连接，所述中控芯片（12）与泵送机构（16）电性连接。

4.根据权利要求3所述的一种火锅底料加工生产设备，其特征在于：所述泵送机构（16）的内部设置有电磁阀与水泵，电磁阀位于水泵的一侧，所述泵送机构（16）位于流通管道（9）的一端，所述加温机构（17）的内部设置有加热石英管与传导面，加热石英管位于传导面的一侧，所述连接固定块（2）的后端设置有二号电源连接线。

5.根据权利要求1所述的一种火锅底料加工生产设备，其特征在于：所述废渣提拉块（6）的一侧外表面固定连接有连接杆（604），所述连接杆（604）的上端外表面设置有废渣附着层（603），所述废渣附着层（603）的上端设置有废渣过滤层（601），所述废渣过滤层（601）的中部开设有废渣孔（602），所述废渣提拉块（6）与翻炒仓（8）之间设置有密封圈，所述连接杆（604）的下端外表面与翻炒仓（8）的下端内表面滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种火锅底料加工生产设备，其特征在于：所述冷却仓（5）的一侧外表面固定安装有冷却机构（10），所述冷却仓（5）与流通管道（9）之间开设有流通口，所述流通管道（9）的一端外表面通过流通口与冷却仓（5）的一侧外表面固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种火锅底料加工生产设备，其特征在于：所述冷却机构（10）的内部固定安装有半导体制冷片（101），所述半导体制冷片（101）包括制热端（102）与制冷端（103），所述制热端（102）位于制冷端（103）的一侧，所述制冷端（103）与冷却仓（5）之间设置有冷却液道（104），所述冷却液道（104）的内部设置有冷却液，所述制热端（102）的一侧设置有散热风扇，所述冷却机构（10）的一侧外表面开设有散热口，所述冷却机构（10）的后端外表面设置有三号电源连接线。