[发明专利]一种过冷却半冻结储存的控制方法和冰箱

权利要求书

1.一种过冷却半冻结存储方法，将储藏物品置于储物间室中采用所述存储方法进行存储，所述存储方法包括预冷却工序、过冷却工序、过冷却解除工序、半冻结保存工序，其特征在于：

预冷却工序，使所述储藏物品温度降至第一温度T1；所述预冷却工序的持续时长为t1；

过冷却工序，使所述储物间室从第一温度T1降温至低于第二温度T2的第五温度T5，降温时长为t2，在所述储物间室温度降至第五温度T5后再以该温度维持t3时长；

过冷却解除工序，解除过冷却并使所述储物间室升温至第二温度T2，所述储物间室升温至第二温度T2后以该温度维持t5时长；

半冻结保存工序，开始于过冷却解除工序之后，储藏物品未完全冻结之前；以储藏物品冻结点为基准温度交替实施升温操作与降温操作，使储藏物品处于半冻结状态；所述半冻结保存工序以第二温度T2为基准温度，以第三温度T3为升温上限温度、第四温度T4为降温下限温度交替实施降温与升温操作，控制所述储物间室的储藏物品处于半冻结状态；

其中，所述第二温度T2为储藏物品冻结点，T1≥T3≥T2≥T4T5，且所述预冷却工序中的降温速度大于过冷却工序中的降温速度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述升温操作与降温操作的温差范围为0～4℃。

3.一种过冷却半冻结的冰箱控制方法，该冰箱具有一实现过冷却半冻结功能的储物间室，在对储藏物品进行过冷却半冻结期间，对该储物间室进行如下控制：

预冷却工序，使所述储藏物品温度降至第一温度T1；所述预冷却工序的持续时长为t1；

过冷却工序，使所述储物间室从第一温度T1降温至低于第二温度T2的第五温度T5，降温时长为t2，在所述储物间室温度降至第五温度T5后再以该温度维持t3时长；

过冷却解除工序，解除过冷却并使所述储物间室升温至第二温度T2，所述储物间室升温至第二温度T2后以该温度维持t5时长；

半冻结保存工序，以第二温度T2为基准温度，以第三温度T3为升温上限温度、第四温度T4为降温下限温度交替实施降温与升温操作，控制所述储物间室的储藏物品处于半冻结状态；

其中，所述第二温度T2为储藏物品冻结点，T1≥T3≥T2≥T4T5，且所述预冷却工序中的降温速度大于过冷却工序中的降温速度。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，半冻结保存工序在过冷却解除工序后先实施降温操作，后实施升温操作。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，半冻结保存工序在过冷却解除工序后先实施升温操作，后实施降温操作。

6.根据权利要求1-5任一项所述的方法，其特征在于，所述T1范围为2℃～5℃，所述T2范围为-5℃～0℃，所述T3范围为0℃～2℃，所述T4范围为-7℃～0℃，所述T5范围为-10℃～-7℃。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述t1范围为2h～8h，所述t2范围为7h～15h，所述t3范围为10h～18h，所述t5范围为12h～24h。

8.一种实现过冷却半冻结的冰箱，其设有一储物间室，特征在于，采用权利要求1～2任一项所述的存储方法或权利要求3-7任一项所述的控制方法。

9.根据权利要求8所述的冰箱，其特征在于，所述冰箱具备：

储物间室，对其储藏物品具有过冷却半冻结作用；

过冷解除装置，具有解除所述储藏物品过冷却状态的作用；

温度检测单元，具有实时检测温度的作用；

计时单元，具有设定并监测时长的作用；

控制单元，从所述温度传感单元和所述计时单元接收信息，控制过冷解除装置解除所述储藏物品过冷却状态。