[发明专利]一种斐林氏溶液以及糖蜜中总糖的测定方法在审
| 申请号： | 201910989251.X | 申请日： | 2019-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN110702846A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | 熊玉兰;张冲;余志全;韩礼;吴小波;杨秀兰;李涛 | 申请（专利权）人： | 四川鑫统领新材料有限公司 |
| 主分类号： | G01N31/16 | 分类号： | G01N31/16 |
| 代理公司： | 51218 成都金英专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 袁英 |
| 地址： | 620500 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 滴定 土黄色 斐林氏 酒石酸钾钠 亚铁氰化钾 次甲基蓝 滴定终点 氢氧化钠 溶液颜色 准确度 指示剂 单糖 返色 糖蜜 总糖 检验 检测 节约 观察 应用 | ||
1.一种斐林氏溶液，包括A溶液和B溶液，其特征在于：所述B溶液以1000mL计：含酒石酸钾钠364g，氢氧化钠100g，亚铁氰化钾10g-20g，余量为水。
2.根据权利要求1所述的斐林氏溶液，其特征在于：所述B溶液以1000mL计：含酒石酸钾钠364g，氢氧化钠100g，亚铁氰化钾12g-18g，余量为水。
3.根据权利要求2所述的斐林氏溶液，其特征在于：所述B溶液以1000mL计：含酒石酸钾钠364g，氢氧化钠100g，亚铁氰化钾15g，余量为水。
4.根据权利要求1-3中任意一项所述的斐林氏溶液，其特征在于：所述B溶液的配置方法为：
（1）按配比称取酒石酸钾钠、氢氧化钠和亚铁氰化钾；
（2）将酒石酸钾钠和氢氧化钠混合后用水溶解配置成溶液Ⅰ；将亚铁氰化钾用水溶解配置成溶液Ⅱ；
（3）将步骤（2）配置的溶液Ⅰ和溶液Ⅱ混合，然后用水稀释至1000mL，混合均匀。
5.根据权利要求4所述的斐林氏溶液，其特征在于：所述A溶液以1000mL计：含CuSO4•5H2O 69.278g，余量为水。
6.根据权利要求5所述的斐林氏溶液，其特征在于：所述A溶液的配置方法为：按配比称取CuSO4•5H2O，加水溶解后并稀释至1000mL，过滤后备用。
7.一种糖蜜中总糖的测定方法，其特征在于：在进行单糖滴定检测时，应用权利要求1-6中任意一项所述的斐林氏溶液进行单糖滴定检测。
8.根据权利要求7所述的糖蜜中总糖的测定方法，其特征在于：单糖滴定检测的具体步骤为：
①取B溶液5mL加入250mL锥形瓶中，再加入5mL A溶液，然后加入蒸馏水30mL-40mL；
②加热至沸腾并保持沸腾2min，在沸腾状态下立即从滴管快速滴入待检单糖液，滴定至锥形瓶中溶液蓝色刚好褪去、变为土黄色，即为终点。
9.根据权利要求8所述的糖蜜中总糖的测定方法，其特征在于：所述步骤①中，蒸馏水的加量应使滴定完毕后锥形瓶中溶液总量为60mL。
10.根据权利要求8或9所述的糖蜜中总糖的测定方法，其特征在于：所述步骤②中，从滴管快速滴入待检液，滴定至蓝色刚好褪去所用的时间≤1min。
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