[发明专利]一种非食用菌培育用酒糟基质及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种非食用菌培育用酒糟基质及其制备方法与应用，该非食用菌培育用酒糟基质，包括以下原料：发酵腐熟后的酒糟、腐熟芦荟渣、磷矿粉、草炭、火山石、蛭石、水；采用这些原料，解决了含有许多有用成份的酒糟作为废弃物白白丢掉，不仅附加值不高，限制了酒企业效益的提高，而且会污染生态环境，造成了资源浪费的问题；而本发明中的用于蒸发干燥酒糟基质的设备不仅可以将原料蒸发干燥，而且在蒸发干燥的过程中减少了原料中大颗粒物的存在，提高蒸发干燥效果，且对后续筛选工序减少时间；该设备阻挡设备内部热量损失，维持了内部的温度恒定，对蒸发干燥过程无影响；该设备可以适用于不同重量份的原料的蒸发干燥，适用范围广。

技术领域

本发明涉及制备酒糟基质技术领域，具体涉及一种非食用菌培育用酒糟基质及其制备方法与应用。

背景技术

随着工业的迅速发展及人们生活水平的日益提高，酒精的消耗量越来越大，生产白酒会产出大量的酿酒副产品—酒糟，但是我国酒糟的特点：(1)数量大，污染物浓度高，其中同样含有许多有用成份，酒糟作为废弃物白白丢掉，这样不仅附加值不高，限制了酒企业效益的提高，而且会污染生态环境，造成了资源浪费。

利用酒糟生产培育基质，是对酒糟最大程度、最彻底的资源化利用，完全变废为宝，有效地利用废弃物创造出经济效益和社会效益，有着比较广阔的市场前景。

而用于蒸发干燥酒糟基质的设备也起到了不可忽视的作用，申请号为CN201721871713.0的专利公开了一种干燥装置，包括壳体和设置在壳体内的物料传送部，该装置提供的干燥装置通过设置物料干燥部缩短了物料干燥的时间，提高了物料干燥的效率，但仍然存在以下不足之处：(2)该装置在进行干燥酒糟基质的过程中，由于物料体积大，只去除了物料表层中的水分，干燥效果差，且对后续筛选工序困难大，时间久；(3)该装置在进行干燥酒糟基质的过程中，由于持续进料、出料，导致装置内部的热量损失，内部空间温度变化大，对干燥过程影响大；(4)该装置不适用不同重量份的酒糟基质干燥，适用范围小。

发明内容

为了克服上述的技术问题，本发明的目的在于提供了一种非食用菌培育用酒糟基质及其制备方法与应用：(1)通过采用酒糟、芦荟渣及火山石为主要原料制作培育基质，解决了酒糟等有机废弃物的环境污染问题，而且发酵后留下的酒糟营养丰富，添加芦荟渣与火山石、磷矿粉，使得该酒糟基质速效磷、速效钾的含量大大提高，可以省去育苗期间磷、钾肥的补充，提高了非食用菌幼苗的出苗率，提高了非食用菌幼苗的根茎的直径；同时，火山石中富含硅钙，可以提高烟苗的抗病性和抗逆性，解决了含有许多有用成份的酒糟作为废弃物白白丢掉，不仅附加值不高，限制了酒企业效益的提高，而且造成了资源浪费的问题；(2)通过将原料放入第一箱体，将原料进行了干燥，通过第二电机转动带动第一皮带轮转动，通过皮带带动第二皮带轮转动，通过旋转轴从而实现了环形刀的快速旋转，将干燥后的原料进行切割粉碎，粉碎的原料进入第二箱体，通过转动的转动轴将原料向前输送，在运动过程中，通过第一鼓风机将空气加热器释放的热空气输送至第二箱体内部，将原料风干，对原料进一步干燥，且在螺旋输送的过程中原料挤压粉碎，解决了现有装置在进行干燥的过程中，由于物料体积大，只去除了物料表层中的水分，干燥效果差，且对后续筛选工序困难大，时间久的问题；(3)通过在第一箱体一侧上设置第一安装套，第一安装套内部的第一联动轴连接第一转动板，通过在第一联动轴一侧悬挂第一重物将第一转动板横于第一箱体中，当原料与第一转动板的总重量大于第一重物的重量时，原料才会落入第一箱体内，出料管的第二转动板的安装方式与第一转动板的安装方式相同，解决了现有的置持续进料、出料，导致装置内部的热量损失，内部空间温度变化大，对干燥过程影响大的问题；(4)通过悬挂的方式安装的第一重物、第二重物，易于更换，解决了现有的装置不适用不同重量份的原料干燥，适用范围小得问题。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种非食用菌培育用酒糟基质，包括以下重量份原料：发酵腐熟后的酒糟30-50份、腐熟芦荟渣20-30份、磷矿粉10-15份、草炭12-18份、火山石8-18份、蛭石20-25份、水25-50份；