[发明专利]一种五味祛脂固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201911003194.X | 申请日： | 2019-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN110692890A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | 陈清;林宁;庞宇舟;蒋林;方刚;罗宇东;李芳婵 | 申请（专利权）人： | 广西中医药大学 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/60;A23L2/52;A23L33/105;A61K36/8967;A61P3/06;A61P3/04 |
| 代理公司： | 11588 北京华仁联合知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王希刚 |
| 地址： | 530000 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 粘合剂 固体饮料 健康饮料 原料制备 五味 降血脂 矫味剂 决明子 润湿剂 冷热 葛根 荷叶 藤茶 百合 减肥 饮料 | ||
1.一种五味祛脂组合物，其特征在于，由以下原料制备而成：藤茶、决明子、葛根、荷叶和百合。
2.根据权利要求1所述一种五味祛脂组合物，其特征在于，由以下原料按重量份制备而成：藤茶10-50份、决明子10-30份、葛根10-30份、荷叶5-20份和百合5-20份。
3.一种五味祛脂固体饮料，其特征在于，由以下原料制备而成：藤茶、决明子、葛根、荷叶、百合、辅料、润湿剂、矫味剂和粘合剂。
4.根据权利要求3所述一种五味祛脂固体饮料，其特征在于，所述辅料选自糊精、可溶性淀粉、糖粉、乳糖、甘露醇、木糖醇中的一种或几种。
5.根据权利要求3所述一种五味祛脂固体饮料，其特征在于，所述辅料为淀粉和糖粉混合而成的混合辅料，所述淀粉和糖粉的混合比例为(1-3)∶(1-3)。
6.根据权利要求3所述一种五味祛脂固体饮料，其特征在于，所述润湿剂为乙醇。
7.根据权利要求3所述一种五味祛脂固体饮料，其特征在于，所述矫味剂为甜菊素。
8.根据权利要求3所述一种五味祛脂固体饮料，其特征在于，所述粘合剂选自60％乙醇、65％乙醇、70％乙醇、75％乙醇、80％乙醇中的一种。
9.一种如权利要求3-8所述一种五味祛脂固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.干膏制备：按处方比例称取药材，加8倍质量的水沸腾提取2次，每次1h，合并提取液，浓缩，80℃下减压干燥，粉碎，过80目筛，即得。
S2.固体饮料制备工艺：称取干膏粉和辅料，充分混匀，喷以乙醇，制成软材，以12目筛制粒，60-80℃常压干燥1h，24目筛整粒，即得五味祛脂固体饮料。
10.一种如权利要求1或2所述五味祛脂组合物在制备降血脂、减肥食品、保健食品或药品中的应用。
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