[发明专利]一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置

权利要求书

1.一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，其特征在于，包括由上至下依次布置的投料机构和搅拌机构，以及容纳所述投料机构和所述搅拌机构的箱体；

所述投料机构包括肉泥投入结构和调料投入结构。

2.根据权利要求1所述的用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，其特征在于，所述肉泥投入结构包括肉泥投入口（11），与所述肉泥投入口（11）连通的剐肉机构，设置在所述剐肉机构下方，且与所述剐肉机构相连通的肉泥导流机构；

所述剐肉机构包括固定设置的圆形的剐肉台（121），设置在所述剐肉台（12）中心，贯穿所述剐肉台（121）的剐肉板转轴（152），所述剐肉板转轴（152）周向均匀布置的剐肉板（151），与所述剐肉板转轴（152）下端部连接的剐肉板驱动装置，以及设置在所述剐肉台（121）上方的剐肉台罩（12），所述剐肉台罩（12）与所述肉泥投入口（11）相连通，所述剐肉台（121）的上端面周向均匀布置有若干通孔（122），每一个所述通孔（122）下方连接所述肉泥导流机构；

所述肉泥导流机构包括分别与每一个所述通孔（122）连通的分流管（13），和与所述分流管（13）下端口连接的导流箱（14）；所述导流箱（14）下端连接所述搅拌机构。

3.根据权利要求1或2所述的用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，其特征在于，所述剐肉板驱动装置包括连接在所述剐肉板转轴（152）下端部的第一锥齿轮机构，和与所述第一锥齿轮机构连接的带传动机构（157），所述带传动机构（157）设置在所述第一锥齿轮机构与驱动电机的输出轴之间；

所述第一锥齿轮机构包括连接在所述剐肉板转轴（152）下端部的第一锥齿轮（154），与所述第一锥齿轮（154）啮合，且连接在第二锥齿轮轴（156）一端部的第二锥齿轮（155），所述第二锥齿轮轴（156）的另一端由所述带传动机构（157）驱动。

4.根据权利要求1-3任一项所述的用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，其特征在于，所述导流箱（14）包括相对应设置在所述导流箱（14）上端面两侧，分别与每一个所述分流管（13）下端口连通的肉泥流入通道（141），相对应设置在所述导流箱（14）下端面，与所述肉泥流入通道（141）连通的肉泥流出通道（142），开设在所述导流箱（14）上端面中部的第一空腔（143），以及开设在所述导流箱（14）下端面中部的第二空腔（144）；

所述第一空腔（143）内设置所述调料投入结构，所述第一空腔（143）的侧壁与底壁连接处开设与所述肉泥流入通道（141）连通的调料流入口（145），所述第一空腔（143）的侧壁上设置撒料轴轴孔（147）；

所述第二空腔（144）内设置所述搅拌机构。

5.根据权利要求1-4任一项所述的用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，其特征在于，所述调料投入结构包括固定设置的导流管（22），连接在所述导流管（22）上端口的调料投入口（21）和设置在所述导流管（22）下端口下方的撒料机构；

所述撒料机构包括设置在所述导流管（22）下端口下方的撒料盘（23），所述撒料盘下端连接于所述撒料轴轴孔（147）内的撒料轴（24）上，所述撒料轴（24）的一端部贯穿所述导流箱（14）的侧壁，其动力驱动端由撒料驱动机构驱动。