[发明专利]一种具有美白保湿活性的东方美人茶多糖

权利要求书

1.一种具有保湿美白活性的东方美人茶多糖，其特征在于：所述东方美人茶多糖TMP是以东方美人茶为原料，采用得率高、操作简单易行的闪式提取法提取其粗多糖，联合季铵盐沉淀法和膜分离技术进行多糖纯化获得。

2.根据权利要求1所述的一种具有保湿美白活性的东方美人茶多糖，其特征在于：所述东方美人茶多糖TMP的分子量为3.4×104Da，糖纯度高于90％，提取率达到4％以上。单糖组成按摩尔比为木糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖＝13.97:55.60:1.37:11.94:17.12。

3.根据权利要求1或2所述的一种具有保湿美白活性的东方美人茶多糖，其特征在于：所述东方美人茶多糖TMP可以有效清除DPPH自由基，抑制酪氨酸酶活性，同时具有很好的吸水、保湿活性。

4.一种具有保湿美白活性的东方美人茶多糖TMP的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

A.闪式提取技术将市场购得的中国台湾东方美人茶粉碎至40～80目，按茶粉质量的10～50倍加入无菌水，采用闪式提取法提取东方美人茶多糖，常温下提取30～40s，提取电压为100～130V，离心分离或者抽滤，收集上清液，加热浓缩至固含量30％～40％；

B.季铵盐沉淀法分离多糖将上述收集的浓缩液与1～10％十六烷基三甲基溴化胺(CTAB)溶液的按1.5～2:1的比例混合，静置2～3h，离心收集沉淀物，将所得沉淀物用10％的NaCl溶液溶解；水溶解液加入3～4倍质量的无水乙醇，醇沉完全后，离心收集沉淀,将所得沉淀物用少量蒸馏水充分溶解；

C.对步骤B得到的溶液在25～35℃下通过截留分子量为1000～1500道尔顿的超滤膜脱盐，超滤驱动压力0.10～0.18MPa；然后在25～35℃下通过10万道尔顿的超滤膜进行超滤，收集滤液，-50℃冷冻干燥得到东方美人茶多糖TMP。