[发明专利]控制方法、烹饪器具、烹饪系统及计算机可读存储介质

权利要求书

1.一种控制方法，其特征在于，所述控制方法用于烹饪器具，所述烹饪器具用于加热锅具，所述控制方法包括：

获取菜谱；

根据所述菜谱确定烹饪曲线；

获取所述锅具的温度；和

根据所述烹饪曲线和所述温度控制所述烹饪器具工作；

在所述获取所述锅具的温度之前，所述控制方法还包括：

检测所述烹饪器具是否处于工作状态；

在所述烹饪器具处于非工作状态的情况下，检测所述烹饪器具是否处于启动状态；

在所述烹饪器具处于所述启动状态的情况下，检测所述烹饪器具的状态变化；

在所述烹饪器具由所述启动状态变成所述工作状态的情况下，确定所述烹饪器具启动成功；

在所述烹饪器具由所述启动状态变成所述非工作状态的情况下，确定所述烹饪器具启动失败。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述烹饪曲线和所述温度控制所述烹饪器具工作，包括：

根据所述烹饪曲线确定预设加热温度；和

控制所述烹饪器具工作以使所述温度满足所述预设加热温度。

3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具工作以使所述温度满足所述预设加热温度，包括：

计算所述预设加热温度和所述温度的温度差；

根据所述温度获取当前时刻所处的预设周期内的所述温度的变化率，所述当前时刻为所述预设周期的终止时刻；

判断所述温度差所处的预设温差范围并根据所述预设温差范围确定预设变化率范围；

调节所述烹饪器具的火力以使所述变化率处于所述预设变化率范围内并使所述温度大于或等于所述预设加热温度。

4.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具工作以使所述温度满足所述预设加热温度，包括：

控制所述烹饪器具以预设加热火力工作以使所述温度满足所述预设加热温度。

5.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具工作以使所述温度满足所述预设加热温度，包括：

计算所述预设加热温度与预设加热时长的比值作为目标变化率；

在所述温度小于所述预设加热温度的情况下，计算所述温度的变化率，在所述变化率小于所述目标变化率的情况下增大所述烹饪器具的火力，在所述变化率大于所述目标变化率的情况下减小所述烹饪器具的火力。

6.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具工作以使所述温度满足所述预设加热温度，包括：

计算所述预设加热温度与预设加热时长的比值作为目标变化率；

在所述温度小于所述预设加热温度的情况下，计算所述温度的变化率，在所述变化率小于所述目标变化率的情况下确定所述烹饪器具的火力是否小于预设加热火力并在所述烹饪器具的火力小于预设加热火力的情况下增大所述烹饪器具的火力，在所述变化率大于所述目标变化率的情况下减小所述烹饪器具的火力。

7.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述烹饪曲线和所述温度控制所述烹饪器具工作，包括：

控制所述烹饪器具以预设煮水火力工作直至根据所述烹饪曲线和所述温度确定所述锅具中的水达到沸腾状态。

8.根据权利要求7所述的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具以预设煮水火力工作直至根据所述烹饪曲线和所述温度确定所述锅具中的水达到沸腾状态，包括：

控制所述烹饪器具以预设煮水火力工作直至根据所述烹饪曲线和所述温度确定所述锅具中的水达到沸腾状态后再持续预设沸腾时长。

9.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述烹饪曲线和所述温度控制所述烹饪器具工作，包括：

控制所述烹饪器具以预设下菜火力工作直至根据所述烹饪曲线和所述温度确定进行了下菜操作。