[发明专利]一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及存储介质有效

专利信息
申请号: 201911022388.4 申请日: 2019-10-25
公开(公告)号: CN110703654B 公开(公告)日: 2021-07-13
发明(设计)人: 陈跃飞;蔡琳宏;张克强;吴江勇;陈九零 申请(专利权)人: 珠海优特智厨科技有限公司
主分类号: G05B19/042 分类号: G05B19/042
代理公司: 北京同达信恒知识产权代理有限公司 11291 代理人: 郭润湘
地址: 519000 广东省珠海市横琴新*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 烹饪 控制 方法 装置 设备 存储 介质
【说明书】:

发明公开了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及存储介质,涉及烹饪控制领域,用于解决烹饪参数与菜谱记录的参数不匹配影响菜谱口味或口感的问题,确保菜谱的最烹饪效果,所述方法包括:获取将食材放入所述锅体后所述烹饪设备的第一驱动参数;将所述第一驱动参数与预设驱动参数进行比对,获得比对结果;根据所述比对结果,调整菜谱对应的烹饪参数。

技术领域

本发明涉及烹饪控制技术领域,尤其涉及一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及存储介质。

背景技术

随着家电的智能化和人们生活节奏的加快,智能烹饪设备被广泛应用于烹饪领域。在使用烹饪设备执行菜谱时,菜谱中的各个烹饪参数都与记录的食材量相关,食材量的变化间接影响着菜谱的最终执行效果,例如,食材量的多少影响着投放配料量的多少,多放或者少放都会影响食材的口味。目前,在执行菜谱时,需要按照菜谱中记录的食材量和烹饪参数控制烹饪设备进行烹饪,在将食材投放至烹饪设备中后,烹饪设备并不会主动检测投入的食材量是否与菜谱中记录的食材量一致,而是按照菜谱继续执行,因此,当出现实际投放的食材量与菜谱的记录的不一致的情况时,若继续按照菜谱继续执行菜谱,则可能出现最终烹饪效果差的问题。

发明内容

本申请实施例提供了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及存储介质,用于解决烹饪参数与菜谱记录的参数不匹配影响菜谱口味或口感的问题,确保菜谱的最烹饪效果。

第一方面,提供了一种烹饪控制方法,应用于具有可转动锅体的烹饪设备,所述方法包括:

获取将食材放入所述锅体后所述烹饪设备的第一驱动参数;

将所述第一驱动参数与预设驱动参数进行比对,获得比对结果;

根据所述比对结果,调整菜谱对应的烹饪参数。

可选的,若所述第一驱动参数为所述锅体的转动速度,所述方法包括:

获取将食材放入所述锅体后所述锅体的第一转动速度;

将所述第一转动速度与预设的标准转动速度进行比对,获得比对结果;

根据所述比对结果,调整菜谱对应的烹饪参数。

可选的,所述烹饪参数包括烹饪温度、烹饪火力、烹饪功率、配料量、食材量、锅体的转动速度中的任意一种或多种。

可选的,当烹饪参数为配料量时,根据所述第一转动速度与所述标准转动速度的比对结果,调整所述菜谱对应的烹饪参数,包括:

若所述第一转动速度大于所述标准转动速度,则减少投入所述锅体中的配料量;

若所述第一转动速度小于所述标准转动速度,则增加投入所述锅体中的配料量。

可选的,当烹饪参数为锅体的转动速度时,根据所述第一转动速度与所述标准转动速度的比对结果,调整所述菜谱对应的烹饪参数,包括:

若所述第一转动速度大于所述标准转动速度,则减小所述第一转动速度;

若所述第一转动速度小于所述标准转动速度,则增大所述第一转动速度。

可选的,根据所述第一转动速度与所述标准转动速度的比对结果,调整所述菜谱对应的烹饪参数,包括:

确定所述第一转动速度和所述标准转动速度之间的差值;

根据所述差值,确定投入所述锅体中的食材的重量;

根据所述食材的重量,调整所述菜谱对应的烹饪参数。

可选的,若所述烹饪参数为锅体的转动速度,则根据所述食材的重量,调整所述菜谱对应的烹饪参数,包括:

根据所述食材的重量,确定与所述食材重量对应的第二转动速度;

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